不锈钢盆烤蛋糕直接放烤箱。烤箱温度不会对不锈钢盆造成影响,但要注意烤箱和盆的清洁。在取出烤箱里的蛋糕时要注意防烫,因为烤箱内的温度很高,要套上手套或是用润湿的帕子包裹取出,以防烫伤。
不锈钢:
不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好,并且比其他金属耐锈蚀,制成的器皿美观耐用。因此,越来越多的被用来制造餐具,并逐渐进入广大家庭。切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反应。要保持炊具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。
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