家里储备大米、豆类、调味品、腊肉类、干货类等应急食物。
大米:只要进行密封、防虫等措施,可保存三至五年。
豆类:红豆、绿豆、黄豆等豆类食材,保存条件只需要干燥通风,防止发芽即可,保存时限数年。
调味品:盐、糖、油等调味品中含有大量人体需要的元素,保持通风干燥,可保存一至五年。
腊肉类:***熏类的腊肉,只要保存得当,防止潮湿环境,存放数年甚至十几年仍可食用。
干货类:干红枣、粉丝、干香菇、腐竹等干货类,只要能保持干燥或者密封的储存环境,保存数年依然可以正常食用。
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