雪梨和贡梨有手感、形状、颜色的区别。
手感不同:雪梨摸起来比较粗糙,而贡梨摸起来就比较细腻。
形状不同:雪梨的形状是圆形或扁圆形的,而贡梨的形状更圆。
颜色不同:雪梨的表皮颜色是黄白色的,而贡梨的表皮颜色是亮黄色的。
如何挑选梨:
看梨子底部的凹凸:底部凹进去的是母梨,底部凸出来的是公梨。而母梨比公梨甜,公梨相对而言更酸。因此,喜欢吃甜一点的梨子就选购母梨,喜欢吃酸一点的梨子就选购公梨。
看梨子的大小:成熟的梨子个头比较大,吃起来比较甜。
看梨子的颜色:成熟的梨子的是金黄色的,而不成熟的梨子就是淡淡的青色。根据这一点,我们很容易区分出梨子成熟与否。
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