海蜇：又名水母、白皮子，主产于中国东南沿海。8-9月间，海蜇常成群浮游于海面，有时被冲击而搁浅在海滩。
海马：是刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称，是一种小型海洋动物，身长5-30厘米。因头部弯曲与体近直角而得名。
鲍鱼：是名贵的海珍品之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋软黄金。
石斑鱼：是石斑鱼亚科鱼类的总称，隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、棘鳍总目、鲈形目、鲈亚目、鮨科，为暖水性的大中型海产鱼类。
对虾：学名东方对虾，又称中国对虾、中国明对虾和斑节虾，是节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科。
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