最佳答案可以多添加一个剁碎的苹果或梨进去，添加苹果或梨，不仅可以增进发酵，还可以应用水果本身的清甜味使韭菜花的口感更好，不过因为苹果或梨中的水分较大，做好后应放进冰箱冷藏。

可以多添加一个剁碎的苹果或梨进去，添加苹果或梨，不仅可以增进发酵，还可以应用水果本身的清甜味使得韭菜花的口感更好，不过因为苹果或梨中的水分较大，做好以后最好是放进冰箱冷藏。

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