把猫耳朵研磨头逆时针旋转，一直拧就会弹起来。
把自己买的胡椒粒倒进去，打开的时候小心小配件被弹簧弹飞。
装回去的时候用力按下去，同时往顺时针方向旋转即可。
研磨瓶：
厨房用品，用来研磨胡椒等。可以在市面上购买已经加工好了的胡椒粉、椒盐粉等，可是风味与现磨的相差甚远，所以一般的西方人更喜欢使用胡椒研磨器。一般瓶身使用木、亚克力、玻璃制造，磨芯以陶瓷或不锈钢为主。购买完整的胡椒粒，然后放入研磨器里，转动手柄或瓶盖即可得到天然新鲜的胡椒粉、椒盐粉。使用起来非常方便，而且一般都有配套的调味瓶，可以用来盛放研磨后的胡椒、椒盐等。
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