选取一成熟的亚腰葫芦，清洗干净后晾干。
用粗铁丝制作一个挖子，尾部做成环状，前面砸平，用钳子弯个角度。
用管钳给葫芦嘴开个圆口，用挖子将葫芦里面的籽和瓤掏净。
将掏干净的葫芦里灌满水，然后放到锅内浸泡30分钟后，
浸泡完成后，再用高压锅煮，等上面气阀转起来后就关火！自然冷后，就可以开锅了。
煮好冷却后，再次用挖子彻底给葫芦掏瓤，可掏出许多棉絮状的瓤。之后把葫芦放到通风的地方晾干。
外表上蜡或用核桃仁涂抹，核桃仁里的油能渗进酒葫芦壳内，无异味，起到保护酒葫芦外表的作用。
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