大米发黑怎么回事还能吃吗有毒吗
***答案没晒干：晒的时候没晒干，导致大米内部结构发生变化，色素沉淀，导致大米发黑。潮湿、发霉：存放过久的大米水分流失，出现黄色或者深黄色，而因为潮湿发霉的大米，表面会出现黑色，这是绿霉菌附着在大米表面的表现。
没晒干：晒得时候没晒干，导致大米内部结构发生变化，色素沉淀，导致大米发黑。
潮湿、发霉：存放过久的大米水分流失，出现黄色或者深黄色，而因为潮湿、发霉的大米，表面会出现黑色，这是绿霉菌附着在大米表面的表现。
大米发黑还能吃吗?，吃了发黑的大米没事吧
以上内容来自网络，目的只是为了学习参考和传递资讯。
其版权归原创作者所有，如不慎侵犯了你的权益，请联系我们【qq123456】告知，我们将做删除处理！