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葵花籽油跟菜籽油有什么区别呢 葵花籽油跟菜籽油有什么区别

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葵花籽油和菜籽油有什么区别

***答案外观不同:葵花子油颜色金黄、澄清透明,而菜籽油色泽金黄或棕黄。营养价值不同:葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等物质,亚油酸含量可达左右。而菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油,平均含量在左右。来源不同:葵花籽油是由向日葵的果实葵花籽压榨而成,而菜籽油是以十字花科植物芸苔的种子榨制所得。

外观不同:葵花子油颜色金黄、澄清透明,而菜籽油色泽金黄或棕黄。

营养价值不同:葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等物质,亚油酸含量可达左右。而菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油,平均含量在左右。

来源不同:葵花籽油是由向日葵的果实葵花籽压榨而成,而菜籽油是以十字花科植物芸苔的种子榨制所得。

葵花籽油菜籽油花生油的区别,菜籽油是葵花籽吗

标签: 菜籽油 含量