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容易发酵的食物有哪些? 容易发酵的食物有哪些

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容易发酵的食物有哪些图片

***答案酸奶:以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。奶酪:其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作,含有乳酸菌。泡菜:是一种在低浓度食盐液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品。酒酿:是用蒸熟的江米拌上酒酵,发酵而成的一种甜米酒。

酸奶:以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。

奶酪:其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作,含有乳酸菌。

泡菜:是一种在低浓度食盐液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品。

酒酿:是用蒸熟的江米拌上酒酵,发酵而成的一种甜米酒。

食醋:是用各种酵后产生的酸味调味剂,主要使用大米或高梁为原料。

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