黑巧克力70和85的区别是什么意思
***答案可可含量不同：黑巧克力上包装上的%、%指的是巧克力中的可可含量，数值越高，可可含量越高。口感不同：%黑巧克力的可可含量比%高，所以%的黑巧克力比%要苦。
可可含量不同：黑巧克力上包装上的%、%指的是巧克力中的可可含量，数值越高，可可含量越高。
口感不同：%黑巧克力的可可含量比%高，所以%的黑巧克力比%要苦。
黑巧克力：
黑巧克力，硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于%到%之间，或乳质含量少于%的巧克力。因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同，也造就了它多变的面貌。市面上的巧克力，依成分大约可分为：黑巧克力乳质含量少于%；牛奶巧克力至少含%的可可浆及至少%的乳质；代可可脂巧克力不含可可脂的巧克力；白巧克力不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力最为普遍。
黑巧克力70和85的区别是什么呀，85%黑巧克力和70%巧克力
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