家常豆腐怎么切三角块窍门
***答案将一块长方形豆腐一分为二，切成正方形。再把正方形对角切开成四个三角形。然后把这些大三角形切成小的三角形即可。
将一块长方形豆腐一分为二，切成正方形。
再把正方形对角切开成四个三角形。
然后把这些大三角形切成小的三角形即可。
豆腐：
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率在%以上，这样的健康食品一直深受大家的喜爱，但要想更好地发挥豆腐的营养价值，还需要注意做好搭配。
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