蒸馒头水和面粉的比例是多少啊
***答案水和面粉的比例为1比2。例如克面粉，放克水。在做馒头时还需要加入适量的酵母，克面粉放1克酵母即可。酵母发酵越充分，做出来的馒头越蓬松。在馒头蒸好后，不要打开锅盖，应该继续焖2分钟再出锅，否则会造成馒头塌陷。
水和面粉的比例为1比2。例如克面粉，放克水。在做馒头时还需要加入适量的酵母，克面粉放1克酵母即可。酵母发酵越充分，做出来的馒头越蓬松。在馒头蒸好后，不要打开锅盖，应该继续焖2分钟再出锅，否则会造成馒头塌陷。
蒸馒头水和面粉的比例是多少度，蒸馒头面和水的比例是多少?
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