永年酥鱼的做法和配料
();
永年县在传统制作的基础上，积极探索现代化的制作工艺。聘请了资深技师广泛查阅烹饪资料，挖掘御膳工艺，研制开发新配方。在严格质量安全和卫生管理的同时，相继开发生产了咸、辣、甜等不同风味的酥鱼产品，并在沙锅原装的基础上，增加了条鱼包装、沙锅装箱等时尚特色礼品包装，进一步提高了酥鱼产品的品位和竞争力。
将鱼料理干净，太阳晒鲫鱼晒到6-7成干。
热锅放油，把鲫鱼放油锅里面炸五分钟。
控油捞起来，切葱姜蒜，八角、花椒备用
把配料都垫砂锅罐里面，把鱼铺于配料上一层层摆好
最上面铺一层白糖，倒适量生抽，倒入醋，小火焖分钟即可
永年酥鱼的做法最正宗的做法，永年酥鱼的做法和配料10斤
以上内容来自网络，目的只是为了学习参考和传递资讯。
其版权归原创作者所有，如不慎侵犯了你的权益，请联系我们【qq123456】告知，我们将做删除处理！