材料:粗粒胡椒粉1小瓶、洋葱1个、蒜5瓣、姜3片
调味料:酒1大匙、AI酱4大匙、辣酱油3大匙、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙
【作法】
1.洋葱、蒜、姜分别切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的调味料(水淀粉除外)及1杯清水煮开后转小火熬煮。
2.待材料煮至软烂时，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡，即可盛出装瓶后冷藏。
材料：黑胡椒粉 30克、紫皮洋葱 50克、大蒜 25克、番茄酱 25克、蚝油 10克、盐 4克、砂糖 4克、黄油 15克、花生油 30克、水 100克；
做法：1.各种食材称重，大蒜和洋葱洗净切碎末；2.起锅烧热，加入花生油；3.油热后，加入大蒜和洋葱，炒香，约1分钟，调中火；4.加入其它剩余食材，黑胡椒粉、番茄酱、蚝油、盐、砂糖、黄油、水，翻炒均匀；5.中火翻炒约两三分钟，酱料沸腾后，逐渐变得粘稠，停火；6.盛盘，稍加装饰，佐餐的好酱料。
以上内容来自网络，目的只是为了学习参考和传递资讯。
其版权归原创作者所有，如不慎侵犯了你的权益，请联系我们【qq123456】告知，我们将做删除处理！