扔掉，发霉的食物坚决不能吃，对身体有很大坏处。如果是买的新日期，未开封，一打开就发霉了，可以联系商家了，让其赔偿，如果是不注意吃掉对自己身体的损失很大商家和厂家肯定得负责的
当然是找超市啊，
只要你有电脑小票，去找超市就可以更换或者退款。如果没有小票就麻烦点，让对方通过监控调出你的购物过程来进行确认。
简单来说，就是正规的大超市你直接去找他们说明情况就行了。
当然了，你如果想要高额赔偿，那会很困难。
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