新鲜的肉是不允许邮寄的，但部分有冷链运输（如顺丰、EMS 等）的快递公司有收揽冷鲜肉的业务，只能发往北方寒冷地区，如北京、黑龙江等地区。更多的快递公司是收揽冷冻食品，而且要求真空包装，具体做法：
1）真空包装：真空处理，减少肉与空气的接触的机会，以保障的品质、口感；
2）冷冻：放冰箱冷冻室冷冻成块；
3）装保温箱：装在泡沫箱内，放足够的蓄冷剂、冰块或干冰等冷媒保持肉品低温，降低肉品内细菌滋生的机会。
新鲜的肉是不允许邮寄的，但部分有冷链运输（如顺丰、EMS 等）的快递公司有收揽冷鲜肉的业务，只能发往北方寒冷地区，如北京、黑龙江等地区
新鲜的肉脂肪含量较高 与蔬菜、水果并成为“每天三大营养素”，肉类包括畜肉、禽肉。畜肉有猪、牛、羊、免肉等。
禽肉有鸡、鸭、鹅肉等。肉类含存丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质，是人类的重要食品。
想要邮寄新鲜的肉，其实是非常难的，因为新鲜的肉保鲜非常的困难，必须使用冷链，我们可以把新鲜的肉放进泡沫纸箱里，背上放十个左右的冰袋，然后通知同城快递的人员告诉他，你要把这个货送出去使用，冷链顺丰就能够帮你保鲜寄送出去了
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