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现场品鉴王老吉精酿啤酒

喝供应商的来源过的朋友都赞不绝口

他们说：相比市场上的工业啤酒

口感完全不是一个档次

听到如此高及肯定的评价，更有信心了

啤酒是怎么生产酿造出来的？

啤酒&#;产过程主要分为：制&#;、糖化、发酵、罐装四个部分。

①制麦：将&#;&#;进&#;浸&#;槽洗&#;、吸&#;后，进&#;发芽箱发芽，成为绿&#;芽。 发芽完毕的绿&#;芽经过&#;燥终&#;酶作&#;，除去生青味，产&#;特定的&#;芽&#;&#;味，*后根除入仓存放数周。

②糖化：麦芽等原材料经过去石、除铁、定量、粉碎后，进入糊化锅、糖化锅，糖化分解成醪液、经过滤槽/压滤机过滤，然后加入酒花煮沸，去热凝固物，冷却分离。

③发酵：在&#;芽汁中加&#;酵&#;，酵&#;将&#;芽汁中可发酵的糖份转化为酒精、&#;氧化碳及啤酒&#;味物质，经过熟化和过滤后成为待灌装的啤酒。

有了准确的产品定位、才能更有针对性的寻找合适的厂家，切忌盲目跟风，人家做什么我也做什么!产品定位很关键却也是新卖家的一个很大的困扰，记得我当时就凭借三条定位的，应该用得到：④灌装：瓶装、灌装啤酒是*为&#;众化的包装形式，也具有*典型的包装&#;艺流程，即洗瓶、灌酒、封&#;、杀菌、贴标和装箱。王老吉*如果你对淘宝创业感兴趣，但是没有一个明确的运营思路，欢迎评论/私信学习，我会分享一份我个人实战经验总结的【寻找蓝海产品的8种方式】给你，希望能让你在这个旺季赚取自己的第一桶金。微信（）为您解答

啤酒主要原料

酵母--啤酒的造物主

啤酒之所以成为带有度数的酒精而不是麦芽汁，自然少不了酵母的帮助。酵母“吃掉”麦芽汁中的糖分，代谢出酒精、二氧化碳一级啤酒风味物质，让啤酒拥有水果般的香气。

麦芽--啤酒中的骨架

啤酒是以谷物为基础发酵酿造的，*啤酒离不开高品质的谷物，其中*主要的是大小麦，大小麦种类和麦芽制备工艺很大程度地影响着啤酒的风味和质量。王老吉*微信（）为您解答

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标签： 食品特产 零食