苏州抖音网红蛋糕店,苏州网红蛋糕店排行榜
落花人独立,微雨燕双飞。
苏州的春天就这么在翘首盼望中来了,梅花争艳的时节天气却诡谲多变,忽冷忽热,叫人心烦。
p>苏州抖音网红蛋糕店,苏州网红蛋糕店排行榜
落花人独立,微雨燕双飞。
苏州的春天就这么在翘首盼望中来了,梅花争艳的时节天气却诡谲多变,忽冷忽热,叫人心烦。
苏州之春,有福的不只是眼睛,还有舌尖,所谓“不时不食”,能体会到天人合一的美味。
真正的美食都是经得起时间的推敲的
就像苏州本土的小糕点,洋气又扎实
朴素的外表下都是真材实料
不管是10年、20年、30年...
依旧能让人有排队也要吃到的冲动
大方糕
推荐:采芝斋
大方糕至今还保持着传统的手工制作,师傅们每天早上五点就要开始忙碌起来,现做现卖、纯手工操作,都是为了保证这道苏式大方糕的风味。
芝麻、豆沙、玫瑰、薄荷、鲜肉、白果六种口味。外皮清香软糯,豆沙馅细腻绵软,不会过分甜。
松子枣泥麻饼
推荐:湘城老大房麻饼
松子枣泥麻饼是历史悠久的苏州名特产品,早已脍炙人口,闻名中外,zui有名的应该就是相城区的老大房麻饼了。
记忆中的枣泥麻饼特别甜,吃前热一下,加热后的麻饼,猪油将化未化,枣泥和芝麻很香,一口咬破外层之后,还能清晰看见油慢慢渗出!
枣泥麻饼是非常地道的老苏州小茶点,老人小孩都超级喜欢,但不要贪心哦,吃多了可能会有些腻!
青团子
推荐:沈记
在苏州品尝春天,莫过于吴侬软语一句,“青团子来哉”!
青团子,是用浆麦草或艾草汁做成的绿色糕团,从色彩到口感都有着春天的气息,吃起来糯韧绵软、甜而不腻,清香扑鼻。
经典的豆沙馅是很多人的zui爱,豆沙绵密细软,带上丝丝的甜味。
赤豆糕
推荐:杨招娣糕点
他家每天下午2点准时开卖,一点钟就开始有人大排长队了,足见火爆程度之高!
“精细”是杨招娣一贯的作风,每天凌晨四点多,就要开始准备。糕团店的产量不高,一天也就是三四十个,所以一直都是“只有不够卖的,没有卖不了的”。
刚刚出炉的糕团一定要先吃为敬,清爽香糯,上面满是赤豆和猪油,口感精细扎实,虏获一波吃货的心。
豆酥糖
推荐:叶受和
豆酥糖,名似“糖”而实非“糖”,形似“糕”却实非“糕”。黏中带粉、粉中带块;黄豆香味浓郁,香甜可口,松脆无渣,入口即化。
打开四四方方的白色包装,一只手兜着打开的纸包接着下巴,另一只手撮起一小块放入口中...像极了小时候吃糖的样子。
吃起来就是甜蜜蜜的,还有玫瑰味和芝麻味,吃多了可能会腻哦。
果酥
推荐:叶受和、稻香村
果酥也是一小块一小块独立包装,浅土色,用花生为料,口感沙沙腻腻的,味道浓郁醇厚,给苏式糕点增加了别样的风味。
没有内陷,一整块都是绵密的花生和黑芝麻,甜味也是细细密密的。
海棠糕
推荐:山塘街
海棠糕是甜品点心菜谱之一,创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为苏州传统糕类小吃之一。香甜可口,热食尤佳。
海棠糕以花生为制作主料,海棠糕的烹饪技巧以烘烤法为主,口味属于甜味。
制作完成的海棠糕是紫酱红色的,形似海棠花,香甜且软,适宜热食。
来源:苏州吃货王
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