蟹道抖音团购港汇店,
p>蟹道抖音团购港汇店,
///
有着“灵感之茶”称呼的喜茶,今年真的是让人惊喜不断!
陆续在好几个城市推出了限定产品,在云南恰菌子,在广州吃肠粉,在厦门呷古早花生汤,把每个城市不同的在地文化融入到了喜茶的产品中,形成了「让灵感发声 · 在地」系列。
当然,
灵感之旅也走过了上海!
/// HERE WE GO ///
▼
上海人管生煎叫做“生煎馒头”。上海人对于生煎馒头的热爱,已经有上百年的历史,可以上升到“情怀”两个字了!热乎焦脆的生煎底,搭配浓郁鲜美的肉香,再加上芝麻和葱花,那种美味让上海人禁不住赞叹“嗲”!
在上海,生煎也分流派—— 清水生煎和浑水生煎,谁才是正统,上海人争了几十年也没个定论。每个地道的上海人都有自己心中最好吃的那家生煎!
定西路上的“晓燕生煎“会是不少人的答案。开了二十多年的老店,不扩张不连锁,若非本地人可能都不知道这家店。晓燕家的生煎皮薄,汁水特别多!吃的时候要先咬开一个小口子,轻吸里面的汤汁。底子酥脆,肉质紧实且鲜嫩,早餐来上一两,好不满足!你看这模样,和真正的生煎包摆在一起,就像是兄弟俩!。一笼三颗应季的蟹黄“生煎”,金灿灿圆滚滚,上面还点缀着葱花和海苔,实在是能以假乱真!让人忍不住想要立刻来上一口。
但你可别被外表欺骗了,这其实是份蛋糕!这次喜茶把上海的传统小吃“蟹黄生煎包”和地道甜品“桂花甜酒酿”结合,将传统小吃甜品化,做出了这款拥有独特上海风味的蛋糕。这“生煎”的外皮,其实是薄薄一层被煎到金黄的糯米千层皮,软糯Q弹!
咱们这“生煎”吃法也不一般,不用筷子用刀叉!轻轻切开超有料,包裹着满满的桂花酒酿慕斯!口感细腻绵密,带着淡淡的桂花味,是独属于秋天的味道。而最中心是晶莹剔透的桂花酒酿流心!冰凉凉的口感,甜而不腻!一下子让整个蛋糕的风味层次又丰富起来。底下一层是融合了上海人秋冬最爱吃的蟹而制成的蟹黄蛋糕。表面铺满了酥脆的蟹黄肉松,松软的蛋糕体里也加入了蟹黄芥末酱。整体吃来真的很有蟹味,甜咸平衡的口感令人回味!就连包装也到处是“上海话”,真不愧是上海限定!这些上海话被印在了产品卡上,看起来实在是太亲切了。大概吃到这款甜品的上海人都要来一句“米道嗲!”这款「蟹蟹侬生煎包蛋糕」不仅是上海限定,而且只在上海港汇恒隆 LAB 店限定贩售!可以去现场点单或者在喜茶GO小程序下单哦~前面已经提到,喜茶「让灵感发声·在地」系列可不只是有上海。历时5个月,喜茶这个系列已经走过14个城市,带来了18款城市限定好味!众所周知,对老广而言吃这件事比什么都重要!不爱讲究排场,就喜欢传统老铺的真正好味。喜茶融合“广式肠粉”和“广式糖水”的概念,联合广州老字号「穗银肠粉」出了款「好嘢椰椰肠粉蛋糕」,细腻嫩滑,椰香四溢!在厦门,喜茶携手古早味老店「思北花生汤」,将厦门人从小吃到大的花生蛋花汤融入到法式布里欧面团,结合闽南地区喜爱的豆乳 、花生酱,做成了「古早花生豆乳包」。花生软糯、面包香甜、豆乳浓郁,整个包包口味层次超级丰富!
每个城市的美食都承载着当地人们的情感和记忆。蔡澜说:“世界上最极致的口味永远是妈妈的味道。”无论走到哪里,人们最念念不忘的总是家的味道。于是,以灵感著称的喜茶,这次用“城市”作为线索,串联起人们对美食最深切的情感和记忆 。解构独特的城市之味,先融会贯通再重新输出,像一场美食领域的“现代艺术”。在喜茶店里,尝一口广州“肠粉”,品一口杭州“茗茶”,再就一只上海“生煎”,它像一个调皮的领路人,带你乘上天马行空的想象力,徜徉进城市街头巷尾的***火气里,每一口都是经典,每一口又都是新意。///
标签:
椰子 火锅 居然
以上内容来自网络,目的只是为了学习参考和传递资讯。
其版权归原创作者所有,如不慎侵犯了你的权益,请联系我们【qq123456】告知,我们将做删除处理!