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宜糖米中的抗性淀粉有哪些作用？
抗性淀粉可以理解为是一种膳食纤维，具体为不可溶性膳食纤维，又称益生元，说白了，益生元是益生菌的“食物”，肠道内有益**吃了益生元后，促进自己的生长繁殖，共同发挥作用（如下）：
1.增加肠道蠕动减少**。
2.促进钙的吸收利用，减少骨质疏松的发生率。
3.降低体内甘油三酯和胆固醇含量，减少动脉硬化和心血管疾病。
4.缓解胰岛素抵抗，减少肥胖症和2型尿病。
5.减少结肠***的发病率。
总结抗性淀粉的作用：抗性淀粉具有降低血糖，降血脂，，增加矿物质吸收，*止**，**，有利肠道健康，预*结肠***等多重生理功能。
抗性淀粉与膳食纤维**的区别：
抗性淀粉被称为功能性膳食纤维，具有膳食纤维的所有功能。其**区别在于
膳食纤维富含植酸，抗性淀粉没有植酸。植酸是一种营养拮抗因子，会影响矿物质和维生素的吸收，而抗性淀粉不仅不会影响这些微营养的吸收，还会促进其吸收，增加营养；
抗性淀粉相比于膳食纤维会产生更多的丁酸，丁酸称为肠***克星，能直接诱导*****凋亡；
抗性淀粉与膳食纤维相比，其促进繁殖的益生菌种类有所区别，抗性淀粉更能促进杆菌类如双歧杆菌的繁殖，双歧杆菌对人类健康具有**作用。
宜糖米降血糖，能降多少？
宜糖米抗性淀粉含量高，升糖指数（）低，吃进去以后对血糖影响较小。根据体质不同，一般会降低%-%。
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