一、红鱼干焖肉。1、准备食材：红鱼干、黑猪前腿肉、小葱、蒜头、姜、花生油、豆瓣酱、料酒、生抽、白砂糖。2、红鱼去鳞、切块，用热 ...

做法一 1准备食材700g美国红鱼北豆腐香葱姜片蒜块干辣椒和香菜2将处理干净的红鱼背上切几个花刀，用少许料酒在红鱼身上涂抹去腥，再用食用盐和胡椒粉腌制红鱼20分钟3调味汁，在空 ...