最佳答案鲈鱼能红烧。鲈鱼的做法有很多种，其中红烧鲈鱼的味道更加入味。鲈鱼俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以 ...

();鲍鱼补而不燥，养肝明目，具有双向性调节血压的作用。肉质鲜美，营养丰富。现在鲍鱼养殖的多，这几年我们这里很便宜，鲍鱼的做法很简单，小的鲍鱼都是做酱焖，今天收拾冰箱还有亲戚送 ...

();今天我们来学习做美味的红烧鸡头主辅料（洗净鸡头，葱姜，土豆去皮）鸡头冷水下锅，烧开后，飞水去腥，小火煮一分钟，飞水后的鸡头再次清洗干净姜切片，葱切段，土豆切滚刀块起锅油热，爆香葱 ...

();肋排的家常做法这里我为大家介绍炖肋排我不是一个爱吃肉的人但炖肋排我超爱吃。猪肋排用铁锅小火炖制酥烂，可以补充蛋白质，特适合老人孩子食用。做好的肋排搭配米饭食用，鲜 ...

();鱼，是我家小妞最喜欢吃的，现在受她影响也爱上了，连吃了几天鱼尾都是蒸的，今天来个红烧的，吃了红烧说以后，鱼尾以后都这么做啦！准备好食材。鱼尾洗干净后，在其身上划几刀。姜切片 ...

();红烧鲈鱼是一款家常菜品，很多朋友不知道如何做红烧鲈鱼，下面让我们一起来学习一下吧。准备材料：白砂糖10克、植物油50克、花椒5克、豆豉120克、黄酒15克、酱油20克。香叶3 ...

();鱼胆破了以后，可以使用料酒、小苏打、碱粉去苦味。在鱼胆破裂后，及时向鱼肉上涂抹料酒，可以将胆汁溶解，从而达到去苦味的目的，或者向鱼胆的部位涂抹小苏打，二十分钟后清洗，还可 ...

最佳答案鲈鱼可以红烧。鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，其体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用，亦可红烧。其肉质洁白肥嫩、细刺少、无腥味，富含 ...

();今天给大家讲一下川味红烧牛腩的做法，希望大家喜欢。第一步，炒锅放油，待油热时放入豆瓣酱炒至出香味，然后放生姜、花椒和干辣椒，炒至出香。第二步，处理好的牛腩切块放进锅里同 ...

最佳答案烧什锦需要的材料有水发香菇、竹笋、水发黄花、菜油面筋、素鸡、土豆、胡萝卜、卷心菜、姜、八角、盐、胡椒粉、葱、姜等。烧什锦是将各类食材处理好之后，放入锅中 ...

最佳答案红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其原料通常选用上好五花肉，或者坐臀肉，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。红 ...

红烧石板的家常做法简单
用料：石九公鱼5条、姜2片盐少许、陈皮半片、葱叶2根。做法：石九公鱼鳞厚，要反复刮洗干净，然后控干水分，用盐腌一下入味。姜片、陈皮切丝，铺在鱼身上，包上保 ...

以小海鲜烹制的“油爆双花”“红烧海螺”“炸蛎黄”以及用海珍品制作的“蟹黄鱼翅”“扒原壳鲍鱼”“绣球干贝”等，都是独具特色的海鲜珍品 善于以葱香调味在菜肴烹制过程中， ...

出笼后拣去葱段姜片大料，扣在汤盘内3汤锅置旺火上，舀入二道清汤两勺，滗入蒸肘子的原汤，投入玉兰片木耳片精盐味精好口味，勾流水芡少许，沸后浇到肘子上即好做法二 食材准备 主料猪 ...

1材料乳鸽一只，卤水一份，姜片几片，葱2棵，辣椒两个，油适量2脆皮水蜜糖1匙，米醋一匙，生抽几滴比例为大概，大家可以自己一边调一边尝试味道，直到自己喜欢的口味即可3卤水肉桂香叶丁香花 ...

红烧鳊鱼怎么做，香辣入味，香味十足，怎么吃都不腻呢鳊鱼的类型越来越多了，例如草鱼银鲳这些都是属于该类，有些是多刺的，有些是少刺的，清炖的烹饪方式都适合他们，不仅有麻辣口的，还有口 ...

超级无敌好吃的 步骤10 把牛肉倒进刚才炒好的冰糖油里，全部倒进去之后转大火炒3分钟左右超级无敌好吃的 步骤11 把除生抽和红烧酱油以外的所有佐料都放进去一块炒2分钟，然后再 ...

红烧鲍鱼的做法 尽可能选用鲜活鲍鱼，冷冻鲍鱼或是罐头鲍鱼也可，价钱上相差无几，但是口感上会差好多用加盐的清水浸泡鲍鱼10分钟，用勺子挖出肉身，去内脏，用牙刷蘸盐水刷去黑色的黏 ...

1、一般来说十分二十分就熟了，但是千炖豆腐万炖鱼，多炖一会儿入味，好吃；2锅中放油烧热，放入鲳鱼，用小火将两面都煎至金黄3放入蒜片姜片红尖椒圈，再加入料酒 酱油和适量清水，小火煮至 ...

1整只鲢鱼去鳞去内脏去腮洗净 2西红柿洗净切块 3一分为二，留鱼身，两面抹上少于盐和面粉 4炒锅热油，下入鲢鱼煎 5两面煎透 6取小碗将葱姜蒜白酒酱油盐白糖调匀，与西红柿一起加入 ...

1、红烧鸡腿做法1鸡腿是鸡从脚到腿的部位，鸡腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分所需要的食材鸡腿大葱大蒜生姜小米辣 ...

要想制做一道美味可口的红烧黑鱼，实际上也是非常简单的黑鱼清理干净后，以清炖烹饪法制做就可以原材料 原料黑鱼 调料颗麻椒冬茹生姜片生抽白砂糖米酒 作法 鱼清洗剁碎一小块 ...

排骨花生老抽黄酒姜片蒜 红烧排骨的做法 1花生提前泡一下控干水份2倒入老抽黄酒姜片一半量略拍扁的蒜，拌匀后腌3锅里多放些花生油，待热后把排骨入锅炸4炸至略发黄 5倒入蒜末葱 ...

1、红烧排骨好吃又简单做法如下所示材料排骨葱姜蒜大料桂皮料酒酱油白糖 1排骨在开水中焯去血水2锅中放油白糖，炒出糖色3放焯好的排骨炒上色4锅中加开水，放葱姜蒜大料桂皮料。 ...

红烧土豆不必爆锅，先下土豆，油温掌握在土豆下锅时，有煎炸时的滋滋声响就行一分钟左右之后下肉块然后开盖大火快炒，直到肉块的血色消失为止然后，滴入几滴香醋，白醋米醋均可，目的是中 ...