新鲜的无花果要去皮，干无花果不去皮。用新鲜的无花果炖汤，如果不去皮，在汤肴炖好后表皮会与肉分离，漂浮在汤面上，非常影响食用和美观，加 ...
用料：猪蹄、大枣4个、黄豆适量、黄芪1克、当归3-5克、枸杞适量、姜片3、4片。1、切好猪蹄洗净，焯热水，同时砂锅加水煮开。泡好黄豆备 ...
材料：猪蹄、黄豆、盐、郫县豆瓣酱、泡野山椒、泡姜、姜末、蒜末、大葱、红曲米、高汤、鸡粉、白糖、香油。１、黄豆用热水浸泡一夜至 ...
();很多朋友喜欢吃猪蹄，因为猪蹄含有大量的胶原蛋白，对很多女士来说，养颜的效果很好。但是却不知道怎么做，特别是用高压锅，这个对水量的控制很关键，而且要想滋味更加美味，调料也应 ...
();做海带炖腊猪蹄所需食材：主料：腊猪蹄适量，海带适量辅料：姜适量，料酒适量，醋适量，花椒适量腊猪蹄剁块后放清水里浸泡2小时，泡出盐分。用热水洗净沥水。放入紫砂锅，加足量清水、几 ...
();黄豆猪蹄汤是生活中的常用菜式，这里为您提供新精美菜谱，让您用最短得时间做出最香的饭。黄豆泡5小时，猪蹄去毛刮洗干净。放入猪蹄煮沸，加盐和料酒汆烫，捞出。将砂锅烧热，放入 ...
();都说猪蹄冻含有胶原蛋白，护肤美容，是女士可以常吃的。就是熬冻需要时间和精力，介绍一款熬时相对时间短些，又绝对Q弹有嚼头的猪蹄冻。把猪蹄提前用水浸泡几个小时，去去血水，我 ...
();花生猪脚是人们比较喜欢吃的一道美食，但是不精通厨艺的我们往往做出来花生炖猪脚让我们没有食欲。今天我就来分享一下我平时是怎么炖花生和猪脚的。用大碗盛适量温水，然后 ...
();中医认为，猪蹄性平，味甘咸，有补气血、润肌肤、通乳汁的功效。然而，在做猪蹄的时候，前蹄和后蹄适合的菜品不尽相同，所以区分前后蹄很重要，具体区分方法有两种。第一种，观察它的外 ...
最佳答案猪冻是由瘦猪肉、结力片、鸡蛋等作为主要食材，精盐、味精、鸡清汤等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过煮的做法制作而成，又叫猪肉冻子，特点是颜色晶亮剔 ...
最佳答案可以用天然气烧猪蹄，若猪脚上的一些毛不容易清理干净，可以用天然气烧掉，也不会影响食物。注意用天然气烧猪蹄时不要将火开太大，以免将猪蹄烧糊，影响吃的口感，烧完后要及 ...
最佳答案猪蹄高压锅压45分钟才软烂。压猪蹄前要先将猪蹄切块，冷水下锅焯出血沫后再用高压锅煮制，煮熟后不要马上食用，建议在锅里面焖5分钟左右。注意：买猪蹄时不要选颜色发白、 ...
最佳答案卤猪蹄需要2至3小时。卤汁烧开后，开到小火，保持卤汁小滚。卤制过程中，可以隔1小时用筷子插一下猪蹄，轻松插进猪蹄则说明已卤制软糯。卤猪蹄时间太短味道不入味，时间太长 ...
最佳答案在锅内加入适量的清水，放入蒸食材的支架；将猪蹄均匀地摆在盘子里，中火蒸10分钟左右即可。在锅内加入适量的清水，放入蒸食材的支架；将猪蹄均匀地摆在盘子里，中火蒸10分钟 ...
猪蹄灯通常是在春节前后玩。做猪蹄灯需要猪蹄和猪油，但家里只有在过年期间才会杀猪，因此只有过年期间才能有做猪蹄灯的原材料。猪蹄灯就是用一个猪蹄，在里面填满猪油，最后加入 ...
最佳答案芸豆要泡4个小时左右。干芸豆建议用热水泡，水温要控制在80度左右，高温能迅速软化干芸豆表面，可以缩短泡制时间。泡完后捞出冲洗干净，烹煮时就非常容易煮烂了。在挑选芸 ...
猪脚怎么取名有创意网名四个字
***答案猪脚创意名称有森彦猪蹄、祥元猪蹄、腾光猪蹄、升朗猪蹄、弘瑞猪蹄、伦峻阳猪蹄、贤林猪蹄、通星猪蹄、楚汉猪蹄、泽商腾廷猪蹄、强虹 ...
干筋是哪个位置的肉图片
***答案干筋是猪蹄上的肉。干筋呈半透明状，有弹性，口感很好，含有丰富的胶原蛋白，可分前蹄筋和后蹄筋，常用做法有炖、焖、煮。干筋选购原则：选择颜色光亮、 ...
过年荤菜有哪些做法视频
***答案腊肠：把灌好的香肠拿出来放入锅中，烧开后继续煮上分钟就熟透，把它取出切成薄片摆入盘中即可。猪蹄：猪蹄里含有丰富的胶原蛋白，但不能吃多，因它含有 ...
熟猪蹄怎么做好吃又简单视频窍门
();不腻，很香，蒜香猪手现在传授给你，下面分享一下做法。分别将葱克、姜克切片、蒜克切末、猪蹄克去毛处理干净。起锅置入大量清水，烧开后将猪蹄 ...
食材 猪脚 半个 冰糖 适量 添丁糖醋 适量 姜 一个 八角 适量 方法步骤 1 准备好材料姜去皮切片，八角冰糖添丁糖醋准备好备用请点击输入图片描述 2 首先，先煮沸水把猪脚过一遍 ...
1、4加入各种辅料和香料，水烧开后放入猪蹄，卤煮2小时，然后浸泡几小时即可卤猪蹄的正宗做法三 食材准备 猪蹄800克，卤肉包，姜蒜适量，葱少许方法步骤 1葱姜蒜切好，猪蹄洗净后焯水捞 ...
1材料猪蹄1只猪蹄筋4条眉豆45克花生45克红枣5颗姜3片盐适量料酒3勺2猪蹄斩块3花生和眉豆清洗后浸泡半小时4猪脚筋和猪蹄姜片一起放到开水锅里焯下可以倒些料酒去腥5所有材。 ...
猪蹄酱什么料好吃？1.食材:猪蹄、料酒、姜、米酒、桂皮、八角、香叶。调料:猪肉酱、花生酱、酱油、蚝油、盐、白醋、冰糖。2.准备半只猪前脚。清洗干净后，切成小块备用。猪的前 ...
猪蹄特别适宜于经常四肢乏力两腿抽筋麻木消化道出血失血休克及缺血性脑病患者食之好吃的香辣猪蹄做法有哪些呢？接下来我给你推荐几款香辣猪蹄的做法大全香辣猪蹄的好吃做法一 ...
