最佳答案若用高压锅煮绿豆汤，绿豆在沸腾时容易堵塞出气阀，高压锅出气阀被堵塞后，锅内压强会不断升高，锅内压强过高，就会有爆炸的风险，因此建议不要用高压锅煮绿豆汤。在用高压锅 ...
最佳答案高压锅煮绿豆汤要15-20分钟。高压锅可以通过升高气压提高水的沸点，使水达到较高温度而不沸腾，以此来加快炖煮食物的效率，所以用高压锅煮绿豆汤可以缩短煮制的时间。高 ...
河蚌咬不动可以用高压锅压，把处理干净的河蚌放入高压锅压十分钟即可。河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称，在一些地方被称为蚌壳、歪儿，河蚌生活在淡水湖泊、池沼、河流等水 ...
最佳答案牛排骨高压锅压30分钟左右才软烂。因为时间过短无法释放牛排骨的营养，时间过长会影响其口感。牛排骨在用高压锅煮之前，需要先用冷水冲洗干净，将血水和杂质都清理干净， ...
最佳答案高压锅压羊排压20-30分钟。高压锅压羊排时可以放一些萝卜、料酒，去除羊排的膻味。羊排指羊的肋条，即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，易于烹饪，适合扒、烧、焖。高 ...
最佳答案牛鞭高压锅压10分钟即可。牛鞭洗净切断后，倒入高压锅大火烧开转小火上气压10分钟即可。牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛冲，富含蛋白质、脂肪，牛鞭的胶原蛋白含量较高。牛 ...
最佳答案银耳高压锅压40分钟左右。入锅前，将银耳放入冷水浸泡2个小时，会更容易出胶。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳 ...
最佳答案高压锅能过火车安检，高压锅不是违禁品。火车安检不能带枪支、械具类、爆炸物品类、易燃易爆物品、管制刀具、毒害品、腐蚀性物品、放射性物品、传染病病原体等。例 ...
最佳答案高压锅刚关火不能马上放气。把火关后应等10分钟，再用筷子夹起那个旋转的铁冒，如果没气体喷出，表明可以开盖，如果有气体喷出，则要在等5分钟，如果急着开盖可，直接用筷子夹起 ...
最佳答案高压锅蒸米饭要5至10分钟左右即可。因蒸发的水蒸气留在锅内，增大了液面上方的气压，水的沸点高于100℃，食物的温度在100℃以上易熟。高压锅在使用过程中如超出设定的压 ...
最佳答案高压锅放太满会爆炸。高压锅中的食物若是放得太满，会将安全阀堵住，会使得高压锅中的气体无法排出，从而有发生爆炸的可能性。在高压锅的实际使用过程中，需至少留有五分 ...
最佳答案猪皮用高压锅压30分钟能够烂。因为猪皮比较难熟，即使用高压锅也要压半个小时才行。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿 ...
最佳答案高压锅熬皮冻水和皮的比例是3。注意用高压锅熬皮冻，皮冻煮好之后要倒入容器中，晾凉、冷藏一段时间再食用。用汤锅煮皮冻，猪皮和水的比例为4.5，需要小火慢熬60-80分钟；隔 ...
最佳答案羊头羊蹄高压锅压20分钟。将羊头羊蹄刮干净毛与杂质，洗净焯水后放入高压锅中，然后再放入葱、姜、八角、桂皮等调料，盖上盖子等上汽后压20分钟即可。起锅前撒适量盐，即 ...
最佳答案高压锅可以卤肉，但不建议。因高压锅是通过高压力短时间内让烹饪的食材熟透，制作过程短，会把卤肉煮得很烂。如果不用高压锅，用普通锅炖煮，汤汁即可慢慢地渗透到食材里，煮 ...
最佳答案高压锅做皮冻压20至30分钟。肉皮在煮之前，可以先放在清水中浸泡2个小时，这样便于刮油，浸泡的时候可以添加桂皮。处理好的肉皮，需要冷水下锅，大火开煮，捞出后放在冷水中浸 ...
高压锅在炖鸡上汽之后再压15分钟即可，若喜欢较老鸡肉，则需要30分钟。炖鸡（Stewed chicken）是一种烹饪鸡肉的方法。烹饪方法简单，营养丰 ...
1、板栗中富含淀粉，外面有一层木质外壳，且单个板栗的个头不大，比较容易熟，高压锅蒸板栗，上汽之后6~10分钟即可关火（板栗多就要蒸久一点），加 ...
食材：中级五花肉 ５００ｇ 、 干荷叶 １张 、 油、盐、糯米粉、白糖适量。1、肉腌制好。2、荷叶剪成合适的大小。3、肉包进去，用锡箔纸扎口。4 ...
高压锅是一上气就小火。当高压锅上气以后，正确操作是改为小火，因为此时不管用大火还是小火，锅内的压力是由限压阀来控制的，以现有最为 ...
最佳答案高压锅卤猪肉上汽后需要15分钟才熟。由于高压锅的压力比一般锅的压力要大，因此很快能把肉炖烂。卤肉前需要把肉炒一下，再连汤带肉一起倒进高压锅，放入料包，盖上高压锅 ...
最佳答案瓷碗可以放高压锅里蒸。瓷器通常是非常耐高温的，由于经过高温烧制，所以高压锅产生的高压和高温不会对瓷碗造成损坏。瓷碗在高压锅里所受到的各个方向压力相同，瓷碗不 ...
最佳答案视情况而定。如果是用普通的锅炖鸡腿，需要30-45分钟才能熟；如果是用高压锅或电压力锅炖鸡腿，只需要15-20分钟。在炖鸡腿前可以先将鸡腿改刀，焯一遍水，这样容易入味，熟得 ...
高压锅煮熟粽子煮 20分钟左右，生粽子煮半个小时左右。高压锅煮熟粽子方法：热水煮，当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半小时左右。高 ...
();很多朋友喜欢吃猪蹄，因为猪蹄含有大量的胶原蛋白，对很多女士来说，养颜的效果很好。但是却不知道怎么做，特别是用高压锅，这个对水量的控制很关键，而且要想滋味更加美味，调料也应 ...
