最佳答案蒸菜系列菜谱有双色蛋卷、糯米蒸排骨、蒜蓉粉丝蒸丝瓜、粉蒸肉、肉末蒸豆腐等。双色蛋卷：主要食材是肉馅、红萝卜、鸡蛋。蛋卷以肉馅为主，加入些红萝卜不仅颜色漂亮， ...

最佳答案中秋吃鸭子、莲藕、鱼、三鲜汤、田螺等。鸭子：不同地区吃的鸭子也有所不同。比如南通人喜欢吃八宝鸭，常州人喜欢吃老鸭煲，成都人喜欢吃酱鸭子，还有川西地区喜欢吃烟熏 ...

();方瓜在我们湖南叫小南瓜，在广东叫西葫芦，它皮薄肉多，也含有多种维生素，吃起来也很爽口，尤其放点辣椒炒，更好口味。一般都用来素炒，今天我加了少少瘦肉来炒，更营养更好吃，也特别的 ...

();今天去菜市场的时候，看到了很多顶花小黄瓜，每一个上面都顶着一朵漂亮的小花，看着很可爱，就买了一些回家，下面就和大家分享一下顶花小黄瓜的做法。首先将顶花小黄瓜洗净，然后准 ...

最佳答案蒸碗素菜有凉拌什锦素菜、炒素菜、娃娃菜蒸金针菇、煎素菜饼、素菜杂烩、五彩素菜卷、香油酱油拌素菜三丝等。凉拌什锦素菜：凉拌什锦素菜是一道美食，主要制作原料有 ...

最佳答案莲藕炖老鸭：初秋的天气比较燥热，适合食用凉性的鸭肉，在不少地方立秋吃鸭肉已成为一种饮食传统，而入秋后的莲藕最可口。茴香鸡蛋：入秋后要多吃一些暖胃温和的食物，其中茴 ...

最佳答案空气炸锅可以做传统的油炸食品，还可以做蛋糕、披萨、牛扒等各种小吃与零食。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让 ...

最佳答案大年三十晚上的菜谱有饺子、蚝豉、虾、鱼、鸡、芹菜、长年菜、猪脷、猪手等。饺子：吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉 ...

最佳答案菠菜炒鸡蛋：菠菜和鸡蛋都是营养价值很高的食物，鸡蛋打散和菠菜一起炒，味道鲜美，营养丰富。清炒山药：山药富含淀粉，可供蔬食，清炒的山药，清脆爽口，烹饪简单，营养价值丰富。蒜 ...

最佳答案川湘菜有毛血旺、水煮鱼、夫妻肺片、夫妻肺片、口水鸡、麻婆豆腐、江湖大刀耳片、辣子跳跳骨等特色菜。毛血旺：毛血旺是川菜的一道特色名菜，已经列入国家标准委员会 ...

最佳答案莲藕炖老鸭：初秋的天气比较燥热，适合食用凉性的鸭肉，在不少地方立秋吃鸭肉已成为一种饮食传统，而入秋后的莲藕最可口。茴香鸡蛋：入秋后要多吃一些暖胃温和的食物，其中茴 ...

最佳答案团团圆圆的菜谱有清蒸鲤鱼、八宝饭、炸圆子、饺子、油菜豆腐浇肉、糖醋鱼、红烧猪蹄等菜。清蒸鲤鱼：寓意“蒸蒸日上，年年有余”，是年夜饭必备菜，清蒸鲤鱼不仅飘香，还保 ...

最佳答案荷塘月色是荷兰豆藕片炒木耳。是一道地道的粤式家常菜，口味偏清淡。主要食材是荷兰豆、藕片和木耳，味道鲜香、口感脆嫩，还能加入胡萝卜丁、虾仁等使其口感更加丰富。 ...

最佳答案一帆风顺是广东菜，以海参、猪肉为主材制作而成，因其像正在行驶的船而得名。制作一帆风顺的材料有：海参、猪肉（肥肉和瘦肉）、虾仁、胡萝卜、荸荠、豌豆。调料有：豌豆淀粉 ...

1夏天家常菜谱大全做法之西瓜皮丁粥 主料粳米100克，西瓜皮50克 调料盐2克 做法将西瓜皮削去硬皮有残留西瓜瓤，冲洗干净，切成细丁将西瓜丁用盐稍腌粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时 ...

大年三十年吉祥菜谱1腰果鸡丁鲜嫩鸡肉，酥脆腰果，还有蒜苗的清香，是一道营养丰富口感不错的快手菜过年吃腰果鸡丁，来年五谷丰登2珍珠丸子是湖北省著名的汉族小吃，风味独特清香细嫩 ...

原料西兰花大蒜烧鹅蚝干姜烧肉粉葛白切鸡大白菜白萝卜卤水鹅翅大虾鲜鲍鱼鸡汁豉油鲍鱼汁冰糖清水食用油做法步骤第1步准备需要的食材白切鸡半只，烧鹅一份广东菜的做法大全家 ...

1、中餐食谱大全及做法 农家小炒肉 1将原料洗净，五花肉和瘦肉都切片备用我没买到上好的五花肉，稍有点肥2将瘦肉片加盐鸡精料酒老抽还有生粉抓匀后腌制5分钟左右3将原料洗净，五 ...

粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制烹调技艺多样善变，用料奇异广博在烹调上以炒爆为主，兼有烩煎烤，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不 ...