最佳答案加食用碱：在酱肉中加入适量食用碱，使其酸碱中和即可。加糖和味精：可在酱肉中加入少量白糖和味精来调和口味，掩盖酱肉的酸味。加白酒：在酱肉中加适量白酒，对其进行杀菌、 ...

天然酿造醋、柠檬、山楂、乌梅、李子、蔓越莓、蓝莓、覆盆子、优格、泡菜等。酸味能给人以爽快、刺激的感觉，具有增强食欲的作用，在 ...

深度烘焙的味道会重一些，苦一点，浓郁一些，适合做浓缩咖啡，然后调制成意式咖啡（拿铁，卡布奇诺，焦糖玛奇朵，摩卡）。中度烘焙的咖啡豆会酸度高 ...

不能。糯米如果浸泡之后有发酸的味道，说明糯米已经发生了变质现象，这样的糯米中可能滋生了对人体有害的细菌或病菌等微生物，食用后易 ...

可以，这是正常现象。可以观察有没有杂质，如果发现有杂质就说明品质不好，这种情况建议不要盲目吃，如果泡制后没有杂质则放心服用。雪燕： ...

发酵过头。做出来的发糕出现了酸味，就证明是发酵的时间过长或者是酵母菌加入过多而导致的，尤其是红糖发糕，对于酵母菌发酵有一定的促 ...

最佳答案蜂蜜放久有酸味，是因为蜂蜜发酵了。储存蜂蜜需注意不能放在温度过高的地方。且储存蜂蜜的容器密封性要好，过多的接触空气也会引起发酵。这种蜂蜜最好不要食用，因为已 ...

最佳答案煮熟的大米有点酸味应其扔掉，不要食用。因为潮湿的原因导致煮熟的大米发酸，加快病菌生长。建议大米放在干燥的地方。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%- ...

最佳答案通过蒸馏把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到无杂味的白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾 ...

最佳答案是因发面时间太长或酵母放太多。发面是利用酵母菌无氧呼吸的发酵作用。酵母菌在无氧呼吸时，分解面粉中的糖，产生二氧化碳和水，这二者化合后即生成弱酸叫碳酸。而产生 ...

柜子里有酸味是甲醛吗吗怎么处理
甲醛是刺激性气体，没有酸酸的味道。腻子粉经过长时间的浸泡，涂抹在墙上后会有一定的酸味。玻璃胶、壁纸胶等胶水或粘合剂会散发出一定的酸味 ...

咖啡豆品种大全图片
***答案咖啡豆品种有铁皮卡、波旁、瑰夏、卡杜拉、蒙多诺沃、帕卡马拉、等。铁皮卡：阿拉比卡的原生品种，十分清新并带有花香，柑橘系的轻淡酸味和柔和的香味 ...

1、酵母放的过多，则可能导致因酵母在进行无氧呼吸时消耗过多的营养物质，导致人体吸收到的变少，也可能会是面发酸，所以不宜放的太多但酵母本身对人体是无害的；发酵粉的用量宜多不 ...

柠檬酸主要用作酸味剂增溶剂缓冲剂抗氧化剂除腥脱臭剂风味增进剂胶凝剂调色剂等此外，柠檬酸还有抑制细菌护色改进风味促进蔗糖转化等作用柠檬酸还具有螯合作用，能够清除某些有 ...

1准备材料，海带苗和金针菇都要清洗干净备用2干净不粘锅中加半锅水，大火煮开3水开后加金针菇，焯水焯熟4捞出，然后倒入海带苗，焯熟捞出5金针菇打底，海带苗在中间6接着把肥牛焯熟，捞出 ...

不建议再吃1发酵过头的面团味道比较酸，吃起来口感不是很好，用来做面食的话也会影响面食的味道，因此一般不建议再继续食用面团发酵过头了的话，里面产生的细菌也会很多，所以为了健 ...

1、2在蒸米饭时，每1500克米加2～3毫升醋，米饭无酸味，饭香更浓，且易于存放和防馊3陈米淘洗干净，清水中浸泡2小时，捞出沥干，再放入锅中加热水一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开转为文火焖半 ...

1把完好无损的青桔放入保鲜袋，扎紧，放在阴凉处起码可以保存内七天不会变色，1个月内不会容表皮起皱，3个月内不会烂掉如果把保鲜袋放在冰如何挑选新鲜小青桔干货的好坏箱冷藏保存， ...

1、1切开的西瓜闻气味 判断切开的西瓜是否变质时，可以用鼻子闻一下西瓜的气味，没有变质的新鲜西瓜，有一种自然的甜香气息，而变质以后的西瓜则有一种酸味或者是腐馊的味道，两者之 ...