最佳答案浙菜、川菜、沪菜、闽菜、苏菜中都有糖醋排骨。糖醋排骨，是糖醋味型中具有代表性的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，辅料有香葱、生姜、大蒜、淀粉、食用油、 ...
食材：排骨中间段、茶树菇、红枣、姜片、料酒。1、清洗干净泡发10分钟。2、排骨清洗干净去血水10分钟左右。3、红枣5颗洗好备用。4、 ...
可用番茄酱代替。用料：猪肋排、番茄酱20克、葱1段、八角2个、姜1片、盐少半汤匙、料酒1汤匙、十三香半小勺、酱油1.5汤匙、植物油4 ...
1、准备食材：排骨、菠萝蜜籽、料酒、盐、鸡精。2、将菠萝蜜籽洗净，放入锅中加上水，煮沸五分钟，盛出晾冷。3、把籽的外硬皮去掉再次洗干 ...
1、将排骨放在阴凉处，放置1天，让血水流出。热锅把盐和花椒炒热，炒红备用。2、趁热把花椒盐涂抹在排骨上，涂抹均匀。3、将排骨挂在阴凉 ...
糖醋排骨的味道不够甜，可继续放入适量白糖增加甜味，另外排骨味道偏淡，放入适量的盐，也可提升舌头对甜味的敏感度，会让整道菜吃着更甜，如 ...
1-3小时。腌排骨要加盐、糖、酱油、料酒、生粉来腌，但是不要一次放太咸，煮的时候再按照个人口味，适量添加蚝油，排骨酱等自己喜欢吃的味 ...
排骨一根、青辣椒几个、油一勺、盐一撮、姜丝适量。1、排骨切段，辣椒和生姜切丝备用。2、锅里放半锅水，将排骨段倒进水里，煮开后捞出 ...
用料：海带１００克、排骨５００克、姜片４片、盐少量。1、海带洗净切段。2、排骨洗净控干水分。3、姜切片。4、锅中加水烧开倒入排骨、海带焯水，捞 ...
用料：排骨800g、蒜2-3头、生抽20g、老抽8g、油10g、姜3片、冰糖15g、盐1g、水、白芝麻少许。1、锅中倒油，放入蒜瓣，中小火煎到表面金 ...
用料：排骨1000克、海带100克、姜3克、葱5克、料酒5克、盐2克。1、准备好食材。2、姜切片，葱切段。3、加水直至没过海带，浸泡3小时。4 ...
用料：排骨600克、面筋300克、植物油适量、盐适量、生抽5克、老抽5克、姜10克、八角1个、桂皮5克、肉蔻1个。1、把排骨切大块，用开水 ...
用料：排骨1000克、海带100克、黄豆100克、葱2根、盐适量、姜1块。1、黄豆提前泡12小时，清洗干净备用。海带洗净切长条。2、排骨用温 ...
1、准备好所有材料，排骨放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，冬瓜去皮去瓤，洗净，切块，葱和胡萝卜改刀备用。2、电磁炉开大火，锅里加入适 ...
1、排骨入开水锅焯水后捞出。2、排骨清洗掉浮沫后放入砂锅，放入生姜片，倒入清水。3、大火煮开后改小火煮煨炖。4、红枣用清水淘洗干 ...
1、排骨切段，切姜两片。2、排骨和姜冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干备用。3、豆子，蜜枣和陈皮都洗净备用。4、桑叶洗净，摘掉粗梗，沥干备用 ...
最佳答案排骨冷冻可以放3-6个月。冷冻室的作用是速冻，气温较低，更能抑制细菌等微生物的滋生，适用于需要长期保存的食品。排骨冷冻3-6个月通常是不会变质的，只是可能冷冻时间太 ...
();你会炖肉吗？炖的鸡肉，鸭肉，猪肉，排骨好吃吗？来来来，我手把手教，快来学吧！！！准备工作调料的准备菜籽油的准备鸡肉和排骨的准备辣椒酱料的准备锅烧热，倒入适量菜籽油，稍等片刻，倒入配好 ...
();排骨莲藕汤的方法如下：先将排骨用温水清洗干净，沥干水。再将莲藕去皮，切成块，放水里浸泡备用。再将排骨放进压力锅里，加几片生姜。再把莲藕放排骨上面。再加上盐、料酒。再加 ...
();大肉排骨就是猪排骨，排骨营养丰富，对人体的骨质疏松有很好的补钙作用。排骨的做法多种多样，红烧排骨只是其中的一种，做出来的排骨味道鲜美，不会太过油腻，非常的好吃。今天就给 ...
();葱香排骨的做法：将排骨下锅干煸出油然后盛出来，之后锅中葱姜蒜爆香，倒入排骨翻炒均匀，加入少许白酒、盐、白糖、酱油等进行调味。倒入少量开水慢炖，炖至汤汁浓稠，倒入葱段翻炒 ...
();排骨炒辣椒，超级好吃，超级下饭。步骤一：排骨冷水下锅，焯出血水，沥干备用。步骤二：起锅热油，放花椒，爆香后，放桂皮，香叶，最后放排骨，翻炒均匀。步骤三：将排骨表面炒至焦黄，放醋，然后加甜 ...
();排骨在水里泡一夜还是可以吃的。用水浸泡了的排骨血水都会被冲泡干净，并且不会有血腥味。日常生活中，排骨做菜之前都会用清水泡一段时间的。排骨在烹饪之前，最好不要用热水 ...
();毛排骨是指价格最便宜的排骨，要么皮糙肉厚，要么皮包骨头，而精排骨价格最贵，肉质紧实，瘦而不瘪，肥而不腻，各种烹饪方式都可以做的很好吃，因此价格在某种程度上也代表着品质。排骨 ...
最佳答案梅花排骨是猪脖子梅花肉部位的骨头，挨着猪脊骨。由于猪经常运动到这个部位，因此其瘦肉的比例相对较高，再加上这部分肉的横切面上，粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂面最精华的 ...
