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中国吃大蒜的历史
最佳答案大蒜起源于中亚和地中海地区,汉朝时期被引种到中国,9世纪传入日本和南亚地区,16世纪前叶在非洲和南美洲出现栽培,18世纪传入北美洲,现已在世界各地广泛栽培。近年来,中国 ...
香料荜拨的功用
最佳答案筚拨是胡椒科胡椒属的植物,具有特异香气,香气来源于其中的红没药烯和石竹烯,味辛辣,不仅能增香去异,而且具有防腐功能。是火锅、麻辣烫中的必备香料,可以综合辣椒的辣度, ...