接年饭要留到大年初一，老辈人管“隔年饭”又叫“接年饭”，特指的是大年三十那天蒸熟的米饭，从中盛出一碗来不吃，留着转天再吃。因过了三十就是大年初一，所以留下这碗饭跨年再吃， ...

();最佳答案送年饭是汉族民间岁时交际风俗，指每年夏历腊月初一，凡嫁女不足一周年的人家，须向婿宅赠送年节食品。皖南徽州诸县在所送食品中，通常得有“油裸豆腐”（又称“油炸豆腐 ...

最佳答案小年饭是中午。小年是祭祀灶王爷的节日，人们通常只吃中饭，因为晚上要送灶王爷。小年是中国的传统节日，也称“交年”，又称“灶神节”“祭灶节”，因小年的主要活动祭灶是 ...

最佳答案红烧鱼：中国传统有年年有余的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。白切香鸡：中国人有句说法叫“无鸡不成宴”，因此不管大小宴，席鸡都是不可或缺的。肉丸子：象征着团团圆圆， ...