最佳答案根据情况而定。肉丸子因为个头大小和火力大小，所以蒸的时间也不同。若是类似汤圆大小的肉丸子，在开锅后，需要大火蒸10-15分钟左右。若是类似四喜丸子、红烧狮子头大小 ...

五花肉、青菜、盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、味精、姜、鸡蛋、淀粉、香葱。1、准备好肉末，打入一个鸡蛋。加入适量的盐、花椒粉、胡椒 ...

白萝卜1根、羊腿肉500克、香葱4棵、香菜2棵、盐适量、白胡椒粉3克、淀粉20克、水适量。白萝卜、羊腿肉准备好，香菜、香葱清洗干净。 ...

1、牛肉丸：牛肉去筋，以木槌或石臼捣成肉酱，加凋料拌和、制丸、经水煮、油汆。丸味香滑、细嫩松脆、汤清味鲜。2、牛捻饽：牛捻饽吃在嘴 ...

食材：肉300克、葱1根、将1块、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋1个。1、肉切小块，打成肉馅。葱切末，姜切末。放 ...

();把蒜头剁碎，炸到金黄色待用把肉和调料，冰水一起放进去破壁机把肉打到图片的状态准备一锅70度左右的水，挤出得肉丸放进去，一定要70度左右，肉丸熟了之后捞起，用冰水泡一下，就可以 ...

();大火烧开水后放入煮10分钟即可，下面介绍做法：准备材料：潮汕牛肉丸8颗、平菇一小撮、冬菇4朵、金针菇一小撮、葱花少许制作步骤：把菇类清洗干净，切好，再撕成成小块。牛肉丸对半 ...

();第一次和大爷大妈们拼命挤买土豆，简单好吃把材料都准备好土豆去皮，切块倒入高压锅加一碗半水煮熟香菇泡开，切片然后切两半，五花肉切片也改小点，蒜切小段手戴手套或手上弄点油 ...

最佳答案准备一些白萝卜块，用牙签在萝卜上扎些小孔；将萝卜放进油锅里，等到油锅不外溢时，直接用没有水的汤勺捞出萝卜即可。准备一些白萝卜块，用牙签在萝卜上扎些小孔；将萝卜放进 ...

清水丸子怎么做不散窍门呢
加入少量淀粉，就不会松散。做法：大葱姜和香菜梗分别切沫，加入肉馅中，依次加入所有的调味料。顺着一个方向用力搅打，让肉馅更均匀抱团。锅里加清水，水烧 ...

***答案炸肉丸子一般5-7分钟熟。通常炸到表皮金黄即可，炸的时间太久，会使表面变糊。在制作时所有馅料应充分搅拌成糊状，注意面粉和淀粉不要放太多，否则吃起来会很多渣滓。当油 ...

***答案炸圆子用玉米淀粉比较脆。玉米淀粉的吸湿性强，能吸收肉中的部分水分，使食物变脆。在制作时所有馅料应充分搅拌成糊状，注意面粉和淀粉不要放太多，否则吃起来会很多渣滓。 ...

1火锅丸子大约煮上十分钟左右才会熟2沸水中煮肉丸，当它浮起来的时候，中心温度基本只达到四十五度左右，这时候丸子还没有熟在肉丸浮起来之后，让它继续在翻滚的锅中煮上57分钟左右 ...

3砂锅加水烧开，加入姜末，下入豆腐块，煮56分钟4关小火，让汤保持微开状态，将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子，右手用勺子接住然后下入汤锅中或者用勺子挖出丸子的形状，依样，将丸子全 ...

1、1牛肉丸手工做出来已经煮过一次了，所以煮几分钟就可以出锅，只要在开水中见到肉丸漂在水面就熟了，若不放心可以在肉丸漂到水面时再煮2分钟内一定熟2丸子放入冷水煮，水开58分钟 ...

1、6丸子都浮起来了，说明熟了，完成。
2、2其怎么判断肉丸煮熟了不次要看肉丸的颜色，颜色改变后，再多煮一会就可以了如果肉呈红色还是6分熟，常期食用的话会生病哦3如果肉丸子是冰 ...

肉丸是非常美味的食物，首先需要我们剁好猪肉然后我们把肥瘦相间的猪肉剁碎不过这时候是不建议大家用绞肉机的，因为绞肉机制作出的肉是比较粗的，也是没有弹性的，这是非常不容易成 ...

1、方法一我们可以复放在碗或者是盘子里然后再用塑料袋装起来，接着放在冰箱冷冻室里即可，但是需要注意肉丸不能制放的太久，只适合短期存放否则太久容易变质方法二我们可以将新 ...

1、1用铝盆解冻冻肉 先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻肉放在铝盆的底上，接着再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻肉上大约肉丸子怎么解冻压5分钟左右，即可解冻这是利用了铝 ...

宁都肉丸子也是其中一种美食，肉丸子都是很受人欢迎的，下面来看看宁都肉丸子的正宗做法食材 主料 肉1000克 经薯粉500克 方法步骤 第一步，买好一块猪后腿上肉，因为是机器加工，所以 ...

1、油炸小肉丸的做法 1肉馅略搅，加入葱末和姜粉，搅匀2加入鸡蛋，搅匀3加淀粉，搅匀后，加入生抽料酒盐调味4加入挤干水分的馒头，搅拌匀5搅打均匀后6油烧至温热后，将丸子入锅炸至金黄熟 ...

一肉丸子的制作方法 制作肉丸子的第1个步骤就是我们要准备一些原材料，这个时候我们需要准备一些猪肉，而且要有一定量的猪肉，也要准备一些鸡蛋，这个时候也要准备一些配料，葱姜蒜都 ...

为了缩短煮的时间，可以将冰冻的火锅丸子提前拿出来解冻一下 火锅丸子的种类很多，比如猪肉丸子虾丸鱼丸牛肉丸蟹肉丸等，不同成分的丸子煮的时间不完全一样，比如鱼丸一般68分钟即 ...

1、冬瓜丸子汤真是百吃不厌，不断尝试新方法并总结经验，这道汤我不敢说做到炉火纯青，但起码简单又有滋味肉丸去腥不放料酒，因为不同品牌的料酒浓度不一样，细品，肉丸和汤会有种奇怪 ...

2将生菜撕小段，放在碗底，将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上3凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味，倒入一勺煎好的蒜头油，牛肉丸汤可以吃了二牛肉丸烧土豆 1将土豆洗净去皮，放在案板 ...