最佳答案平鱼是海水鱼。平鱼是一种身体扁平的海鱼，体表光滑，呈卵形，种类繁多，是食用和观赏兼备的大型热带鱼类。平鱼广泛分布于北半球温带水域，仅中国近海就有10种左右。营养成 ...

();平鱼清洗干净，去内脏，去鱼鳃备用鱼身正反面改刀，放入白胡椒粉、黑胡椒粉、食盐、料酒腌制30分钟锅中热油，将切好的葱和洋葱头放入锅中爆出香味放入腌制好的平鱼小火煎至两面 ...

最佳答案平鱼刺不多。平鱼学名鲳，是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱。平鱼属鱼产形目，鲳亚目鲳科鱼类。体形侧偏，头胸相连明显，口、眼都很小，两颌各有一行细牙。 ...

二清蒸平鱼 材料平鱼1条料酒5g色拉油10g葱段10g姜片10g葱丝10g姜丝10g盐5g香菜2g红椒丝2g 做法1平鱼去腮，去内脏，洗净后鱼背上剞上花刀2盘内码上葱段姜片，将平鱼放入蒸盘中，鱼身 ...

主要看火侯，烤的鱼外表呈金黄色的时候就差不多了，撒上佐料，一般差不多一二十分钟吧；判断鱼肉熟不熟具体有以下两种方法1用筷子戳的方法拿一根筷子从鱼头后一厘米的地方插入鱼肉， ...

主料平鱼500克大葱1段生姜4片大蒜3瓣花椒十几粒八角1个桂皮1段辅料料酒1勺生抽2勺甜面酱1勺辣味黄豆酱1勺白糖10克食盐适量步骤1先将平鱼处理好，清洗干净，再用厨房纸巾擦干水 ...