兔头的做法：1、准备材料：兔头5个、白糖10克、菜籽油100毫升、辣椒50克、香料若干、料酒10毫升、生姜20克、葱20克。2、修剪新鲜兔头， ...

不能。紫苏籽油亚麻酸含量比较高，不适合高温烹调，凉拌或者炖煮。紫苏籽油能够直接饮用，日均服用5-10毫升；滴在米饭、面包或馒头上，儿童 ...

1个半小时-2个小时。但期间并不是将两者都一起炖煮这么长的时间，若是想要海带还保持着营养，并且口感爽脆，则需要将筒子骨煮沸之后转中 ...

1小时。制作川贝母炖梨，需要将雪梨和川贝母中的有效成分经过加热而融在一起，增强药性。一般采用隔水炖煮的方式，这样能够均匀受热，避免 ...

牛肩肉炖1~2小时才会烂。牛肩肉位于牛的前肩胛部，前腿的上部，由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌，臂三头肌外侧头肌构成，牛肩肉的间隙脂肪含 ...

牛套皮是牛胸腹部，软皮层与精肉层之间的部位，营养价值高，炖煮后口感香嫩。每头牛仅出产十斤左右。牛套皮营养高，味道好，但烹制起来非常 ...

技术要点：1、鸡块一定要充分洗干净，去除里面的血渍，这样能够省去焯水的步骤，炒出来更加鲜香且不柴。2、鸡块煸出水分以后，更容易吸收料 ...

至少半小时。花胶炖煮的时间与花胶的大小和花胶的年份有关，花胶越小越容易熟，花胶年份越小炖煮时间越短，一般炖半小时至1小时左右就可 ...

用热水。莲子是不容易煮熟的，很多人爱吃莲子，也是因为它独特的养生作用，不过对于大部分的人来说，莲子也是很不错的一种养生食材，对于心 ...

雪蛤隔水炖多久能吃
***答案雪蛤炖分钟即可。若炖煮时间长不仅会影响口感，还会使营养效果受到影响。整体而言雪蛤是一种营养成分较高的食物，因此很多人都喜爱炖雪蛤来补充人体 ...

煮肉大火还是小火哪个更容易煮熟啊
***答案煮肉大火、小火都要用，但大火更容易煮熟。炖煮肉类时，在温水中煮会让肉变得紧实，很难被嚼烂。建议用大火烧开之后换小火烹煮，大火炖煮 ...

清炖羊排 炖羊骨头的家常做法 炖全羊的做法大全 羊腔子是哪个部位 清炖羊腔子 羊蝎子的炖法 炖羊肉汤放什么材料 羊腔子图片 羊腔子价格 其他类似问题 20150704 炖羊腔子需 ...

2煮猪蹄时可适当添加白醋，因为这样既能够使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收，并使骨细胞中的胶质分解出磷和钙来，增加营养价值，同时也能促进猪蹄熟烂，因此煮猪蹄时应该放适当的白醋3 ...

鉴别燕窝的方法 1，漂白燕窝的鉴别方法将经过漂白的燕窝浸入水中即取出，约半分钟后，用拇指及食指擦摸数次，手指会粘有化学药品的臭味且漂白的燕窝炖煮后涨率不大，易化水，无天然的蛋 ...

3再倒入牛肉翻炒，倒入黄酒翻炒一会，倒入可以淹没牛肉的水，倒入酱油，烧开后撇去浮沫 4盖好锅盖小火炖煮90分钟，放入盐，牛肉粉小火炖煮半小时大火收汁即可小诀窍 1要选择有一点肥肉 ...

具体做法，咱还是看大厨是如何操作的，里头又有什么值得关注的小窍门 1处理食材下入牛肉大肉块煎至四面上色后放入高压锅中再放入山楂备用2煮酱汁锅中加油，放入八角陈皮白芷花椒 ...

2等几分钟直至高压锅可以自然揭开的时候再将冬瓜放进去煮，煮开就关掉3不要马上吃，等高压锅可以自然揭开的时候再吃利用余温将汤的味道熬出来煮绿豆汤1将绿豆和水放到高压锅内， ...

一方品雪胶主要是可以用两种方式使用 雪胶炖煮一包雪胶3g，350ml的矿泉水，炖煮30分钟左右，会炖出浓厚的胶质 雪胶面膜可以将炖煮好的雪胶胶质盛出来，将面膜纸完全浸泡在雪胶胶质 ...

猪蹄煮四十五分钟左右是熟了的，相对来说会比较有嚼劲，而想要猪蹄更软糯一些，可以煮的时间久一点，煮一个半小时左右炖猪脚一般需炖2040分钟左右具体时间需根据烹饪器材来区分1炒 ...

炖猪蹄汤多做清理表皮油脂这一步，会让猪蹄香嫩还不腥，但在炖汤时要把炖煮过程中出现的浮沫及时去掉猪蹄汤是很多人喜欢喝的养生欢，它味道鲜美，营养丰富，能美容养颜，也能强壮骨骼，不 ...

1、花胶炖牛奶花胶营养不会流失花胶的主要成份是高级胶原蛋白多种维生素及钙锌铁硒等多种微量元素可滋养筋脉补肾益精，对腰膝酸软，身体虚弱很有益处用牛奶炖花胶，养颜又美味，热 ...

1羊肉洗净2把大块羊肉冷水下锅，上火煮开3煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出4温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块5把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用 ...

猪脚炖两个小时以上才烂熟把猪蹄炖两个小时以上，其中的饱和脂肪酸无论怎样烹制都不会变成不饱和脂肪酸，所以无论怎么炖，都不宜多吃。具体的时间还是要根据我们使用的煮猪蹄的锅 ...

1、看颜色，炖好的雪燕是透明的，而且很软糯可以浸泡24个小时左右雪燕大颗的话可能需要泡更久时间，待雪燕完全泡开后，会变成长条状晶莹剔透如燕窝一般的细丝，更好煮用料 主料雪燕3 ...

1买回的肉质偏老，则不必急于烹调，可在羊肉的外表涂一层芥末，然后放入冰箱冷冻待第二天洗去芥末后入锅炖煮，可使炖煮时间缩短，切羊肉鲜嫩可口2要使用热水，不要加冷水热水可以使羊肉 ...