准备食材：红薯粉丝100克、姜2块、蒜2个、小葱2根、香菜2根、辣椒油1勺、花椒油1勺、香油1勺、生抽2勺、醋1勺。红薯粉丝下锅煮开。 ...

用料：空心菜300克、蒜瓣6个、油适量、盐3克、鸡精2克。1、空心菜择洗干净控水，蒜瓣去皮切碎。2、油烧至七成熟加入蒜末爆香。3、加入 ...

建议焯水。空心菜是一种水陆两栖性植物，在气候温暖及水分充足的条件下，生长更加旺盛，最适宜在肥水田或经常排粪水的田中种植，在生长过 ...

防止空心菜变黑的方法：炒空心菜时加入米醋。空心菜含有铁元素，而铁元素氧化会产生红色，虽然空心菜本身呈现的是翠绿色，但当空心菜中的 ...

();空心菜多数人是不摘掉叶子的，主要吃的就是它的茎和叶子，叶子的口感也很好，因此不用摘掉。不过有些人觉得带着叶子一起炒，会影响菜的美观，所以会将叶子摘掉。这个要根据个人的 ...

最佳答案空心菜又叫蕹菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜等。该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、四川、福建、江苏 ...

小菜什么梗
***答案菜又称蕹菜、空心菜，原来仅于中国南方种植，北方各省新引进地区都称空心菜。旋花科，甘薯属，一年生或多年生草本植物。以嫩茎、叶炒食或作汤，富含各维生素、矿物 ...

过年买哪些蔬菜能放得住不易坏
***答案生菜：与肉类搭配起来味道更好，而且不油腻。包菜：大火爆炒、做汤、干煸、凉拌均可，手撕包菜是最经典吃法之一。四季豆：口感好，做法多种多样。 ...

1准备好原料空心菜，带叶的2锅热放油3油热倒入蒜粒煸出香味4油温高时倒入空心菜，火大些，炒出来的更好吃5翻炒中6翻炒至8分熟时，放入盐，鸡精等调料7装碗出锅。1腊肠我买的是广式腊 ...

螃蟹 养筋补骨，不可多食 又到了吃螃蟹的季节，俗话说九雌十雄，意思是农历九月吃雌蟹最佳蛤 滋阴润燥，利尿消水肿 蛤，肉嫩味鲜，营养丰富，为蛤类上品，素有“天下第一鲜”之称牡蛎 防止 ...

1清炒空心菜 清炒素菜，大火是关键2耗油空心菜 炒到叶子蔫了再加蚝油翻炒几下就出锅，加蚝油味道很浓郁3泰式虾酱炒空心菜 将空心菜的叶和茎分来开，洗净后把茎杆摘成寸断，沥干水分 ...