1、奶豆腐：是蒙古族最常见的奶食品之一。制做方法是将酸奶子放在锅中经慢火熬煮，放入布袋挤压而成。奶豆腐有酸味、甜味。2、手扒肉： ...

();准备好食材，肥羊卷取出自然解冻咸鸡骨放入锅中，倒入清水煮开放入红枣，枸杞，生姜，小葱，转中火煮20分钟葱姜香菜切碎，大蒜捣成泥，加入生抽，醋，香油搅拌均匀倒入少量滚开的糖将喜欢吃 ...

最佳答案肉类：牛肉、羊肉、骨肉相连、鸡排、鸭、鹅、火鸡等。海鲜类：生蚝、鲍鱼、河虾、鱼、海草、海参、花蛤等。蔬菜类：玉米、土豆、青椒、茄子、黄瓜等。菌菇类：平菇、金针 ...

1、3肉片涮完后，再加入白菜头细粉丝也可用冻豆腐白豆腐酸菜菠菜等，作汤菜食用即可4羊肉要求薄如纸，匀如晶，齐如线，美如花，羊肉片要长17至20厘米，宽3至6厘米5火锅火旺，肉片氽入，涮至发 ...

做好的韭菜花酱可以作为涮羊肉的调味料，或拌面条食用也不错还可以将黄瓜青红椒切成小丁，取一勺韭菜花酱拌匀腌制1小时就是非常好吃的下饭佐粥小菜了。韭菜花酱以往一直是北方 ...

1烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，食珍录中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩2涮羊肉传说 ...

1、步骤1将羊肉洗净去骨去皮，剔除板筋，切成12厘米长2厘米宽的大薄片，放在盆里待用 2把酱油卤虾油芝麻酱辣椒油等分别放在小碗内，腐乳汁韭菜花放在小碟内 3食用时，在火锅内添上鸡 ...

1羊肉选用内蒙古包头市的体重在20至50千克重肥羯羊体为加工原料2取用于羊体上的上脑，大小三岔，磨裆，黄瓜条等部位的羊肉，剔去筋膜，晾透，放入冰箱中，将肉冻硬取出，切成薄片，码放在盘内 ...