食材：生蚝8只、白萝卜1根、葱段适量、姜片3片、蒜2瓣、蚝油半勺、盐适量、白胡椒粉少许、糖少许、食用油少许、淀粉1勺。1、备好蒜 ...

1、食材：桂鱼、姜片、葱、豆腐。2、桂鱼收拾干净沥干水。姜片、葱、豆腐切好备用。3、起锅烧油，鱼中火煎30秒翻面继续煎。4、鱼煎好 ...

用料：牛肉200克，姜片3克，水1升，花椒1克，辣椒3克，盐2克。做法：１、姜切成片。２、牛肉切成块。３、烧水去腥去血味。４、将牛肉捞出后再放入干净的 ...

用料：海带１００克、排骨５００克、姜片４片、盐少量。1、海带洗净切段。2、排骨洗净控干水分。3、姜切片。4、锅中加水烧开倒入排骨、海带焯水，捞 ...

主料：团鱼1只、干香菇8朵、春笋1棵、枸杞10粒、红枣10颗、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500毫升、葱段4段、姜片4片。1、团鱼切块，浸泡3小 ...

1、松茸洗净切片，肉洗净切片，放入生抽、料酒和水淀粉拌匀。2、热油下入肉片，当肉开始有点变色，立即捞起来装盘备用。3、锅里放油烧辣，放 ...

准备材料：姜５克、蒜４克、葱５克、胡萝卜１根、白砂糖５克、食用油５克。1、准备姜片，蒜片，葱段，胡萝卜刮皮，去蒂，切片。2、开水下锅，倒入胡萝卜片，焯 ...

１、准备材料：鸡冠、树椒、姜、蒜、葱、油、盐、酱油、香油、料酒。２、将鸡冠洗净，姜洗净切片、蒜切末，锅中烧水，将鸡冠放进锅中焯水。３、 ...

1、鸡心250克，调料：葱节、姜片各10克，料酒5克，盐、胡椒粉、香油、辣椒油各适量。2、鸡心洗净，吸干水分，对半剖开但不切断，在小盆里，加料酒 ...

1、准备用料、低筋粉400克、酵母5克、泡打粉6克、糖15克、水200克~220克、水发香菇100克、青菜500克、出水鲜笋100克、麻油10克、 ...

１０分钟左右。白灼苦螺主料：苦螺４００ｇ、姜片适量、蒜泥适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、醋适量。１、苦螺洗净。２、然后把苦螺***里泡３０分钟。 ...

用料：松茸200克、猪肉500克、彩椒3个、生姜1坨、大葱1根、生抽1勺、料酒1勺、淀粉5克、白糖1茶匙、鸡精1茶匙。1、松茸解冻后装盘备 ...

最佳答案姜虫别名叫白僵蚕、天虫、僵虫、白僵虫等，其呈圆柱形，多弯曲而皱缩。长约2～5厘米，直径4～7毫米。表面灰白色或现浅棕色，多被有白色粉霜。头、足及各节均清晰可辨。体外常 ...

炒花蛤用先焯水吗还是直接炒好吃
***答案炒花蛤先焯水。花蛤需要先用食用盐水浸泡5分钟左右让花蛤将泥沙吐出来，然后往锅里加入料酒、姜片、葱段焯水，加入配料焯水后的花蛤口 ...

生姜粉和熟姜粉有什么区别吗图片
生姜粉是晒干的生姜碾磨成粉状，熟姜粉是将切好的姜片用低温烘焙设备加工为熟姜片，将熟姜片杀菌处理后通过粉碎机器研磨成的熟姜粉。熟姜粉的 ...

烤鱼的制作方法和配料家常做法视频
材料：鱼、姜片、葱、蒜、料酒、豆瓣酱、牛油火锅底料、干淀粉、水淀粉、荔枝罐头、莴笋、芹菜、油豆皮。鱼用姜片，葱，料酒腌制1小时。莴笋切 ...

怎么做猪肚鸡才好吃视频
();猪肚鸡是广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气，那么怎么做猪肚鸡呢？一起来看看吧。把猪肚放入盆中，撒上盐，均匀揉搓 ...

主料甲鱼1只洋葱半个香菜3根蒜头6瓣姜6克前臀尖200克 调料桂皮3克老抽20毫升香叶3片八角3个花椒粒少许糖5克干辣椒6个盐7克鸡精3克料酒20毫升 做法步骤1准备其它材料，如上。 ...

做法 1香菇泡发至透去蒂，老鸡斩块汆水，高丽参龟板洗净泡发，姜切片待用2取净锅上火，放入清水龟板高丽参姜片鸡块香菇，大火烧开转小火炖50分钟后调味即成功效 高丽参富含多种氨基酸 ...

1、1食材用料三黄鸡猪蹄五花肉片姜片香葱酱油黄酒鸡粉冰糖烹调油砂锅铝箔纸盐各适量2先用刀把猪蹄顺骨缝的纹路切成十块，如掌握不好用剁骨刀剁也可以3把姜片铺在砂锅的最底部 ...

炝蟹的做法步骤 1把梭子蟹洗净2按每斤水150克盐的比例，可加入适量的花椒和生姜，调制好卤水3将蟹肚朝上直接浸入卤水内，蟹每500克，约需100克盐，水量以盖满蟹块为准4腌渍8小时枪蟹 ...

姜葱炒梭子蟹 材料 梭子蟹2只，姜1块，葱2根，蒜1瓣，盐，糖，美极鲜酱油 做法 1梭子蟹清洗干净，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷干净，由蟹肚中间剖开，再分切成6块蟹钳用刀背略砸破姜切丝，葱切段，蒜切 ...

1、1做法一 食材新鲜子姜约2500克，一等老盐水约2500克，鲜小红辣椒约150克，食盐约120克，红糖约25克，白酒50克，香料包1个将能够密封的容器清洗干净，一定要保证没有油星倒进凉白开和盐 ...

1、做法1 番鸭一只，在买的地方让店家处理干净，回来清洗干净并剁成块，再洗去血水备用香菇榛蘑大枣洗净并泡软备用 2 焯水番鸭块冷水入锅，大火烧开，加入料酒去腥，撇去浮沫目的是去腥 ...

1一条牛骨，切块，两个西红柿，切半2冷水将牛骨煮开，去沫将西红柿加入一起煲34小时3起锅可以加少许盐，味道极好，清清的，还有浓浓的牛肉香牛骨头汤的做法4 材料新鲜牛排骨，白萝卜，姜片，盐 ...