1、牛肉焦饼，煎点，特点：色泽金黄，皮酥脆香鲜，馅细嫩微麻。烹制法：煎。此品为成都市新都区的著名特色小吃之一，也叫牛肉焦包，尤以三义园牛肉 ...

准备食材：螃蟹、辣椒、蒜泥、盐、生抽、花生油、姜、花椒、料酒。把螃蟹洗干净，然后每只斩成4块，水洗，把螃蟹里面的肠洗干净。准备材料 ...

压蒜器，传统的捣蒜泥的工具叫蒜臼子，有的地方也叫石钟子或蒜捣子，它真正的学名叫做石制研钵，因为最初的蒜臼子是在石头上凿个坑做成的 ...

１０分钟左右。白灼苦螺主料：苦螺４００ｇ、姜片适量、蒜泥适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、醋适量。１、苦螺洗净。２、然后把苦螺***里泡３０分钟。 ...

最佳答案加入半胱氨酸：蒜泥中加入半胱氨酸，调匀后放在阴凉通风的地方，可预防大蒜泥变绿或变质，且不影响味道，可保存四到五天不变质。加香油保存：在制好的蒜泥上放入香油，再用保鲜 ...

五花肉怎么蒸，又好吃又营养？1.材料:五花肉一块，面粉，蒜，酱油，香油。2.清洗五花肉，先用清水把五花肉洗几遍，然后加两勺面粉，再用干面粉来回搓。面粉的吸附作用会把五花肉表面的脏东西 ...

凉拌面 特点凉爽可口，香鲜咸辣麻各味俱全原料主料 细薄面条250克， 掐菜绿豆芽去根100克调料香油10克，净葱10克，净姜蒜瓣各5克，酱油75克，醋20克，辣椒油25克，麻酱25克，花椒粉1克，芝麻25 ...

1用刀将沿着鲍鱼壳的周围把鲍鱼肉片下来，去掉里面黑色的沙包，再将鲍鱼壳内外刷洗干净 2将鲍鱼肉冲洗净，用刀在鲍鱼肉面上交错打上十字花刀，然后把鲍鱼肉摆放回壳中 3红椒和葱花 ...

龙虾的做法有很多种，常见的有蒜蓉粉丝蒸龙虾，黄油波士顿龙虾，清蒸龙虾等下面就为您简单介绍一下蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法 1粉丝泡发，小葱切葱花，蒜切末，油烧热开始炒香蒜泥2香蒜泥出 ...

1准备好红薯粉青菜 2用温水将红薯粉浸泡半小时 3将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟 4煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里 5青菜洗干净后放开水里焯水 6焯好水的青菜捞出放粉上面 ...

主料海带鲜 100克 粉丝 100克 调料大蒜 10克 醋 10克 酱油 15克 盐 5克 味精 2克 制作工艺 1大蒜去皮捣成蒜泥备用海带洗净切成细丝，入沸水锅中烫过，捞出粉丝煮熟海带炒粉丝的 ...

1 先用刀背把豆腐压碎，然后挖出鱿鱼的内脏去除鱿鱼的皮，把鱿鱼的脚切碎2 将切碎的洋葱红萝卜韭菜豆腐泥碎鱿鱼脚混合在一起，并加麻油盐巴胡椒调味3 把步骤2做好的内馅，塞进鱿鱼 ...

蒜泥放时间长了为什么会变绿
最佳回答：正常的氧化反应
蒜泥放多久会变绿
大蒜细胞中的含有较多的含硫类生物活性物质，这些含硫化物在蒜酶的作用下，可生成硫代亚磺酸脂、丙烯基 ...