主料：蛏子、花椒、姜蒜洋葱、郫县豆瓣酱、美人椒、老抽、蚝油、白葡萄酒、糖、盐、白胡椒粉、青椒丝。1、锅中油热后，放入花椒，姜，蒜，洋 ...

将蛏子放入保鲜袋或者保鲜盒中，放入冷冻室保存即可。冰箱冷冻保存蛏子可以长时间保存，可以保存一个星期左右，但随着存放时间越长，其味 ...

不可以。蛏子中会有一部分泥沙，这些泥沙一般储存在蛏子的内脏中，蛏子整个全吃不仅吃的时候会影响口感，还可能把较多沙子吃进体内，不利 ...

();蛏子的内脏去需要去掉才可以吃。蛏子中的内脏中有泥沙，这个部分如果不去掉直接吃，口感会非常差。蛏子的沙囊和肠道中含有一些不可以消化的东西，这些残渣会影响蛏子的口感。 ...

最佳答案撒盐蛏子就钻出来是因蛏子以为涨潮。蛏子在遇到盐之后，会以为到了涨潮的时候，就从窝里钻出来准备回到水里去。蛏子通常生活在海岸边，只有每天退潮之后，才能在岸边找到 ...

怎么炒蛏子王
炒蛏子做法步骤：
1，新鲜海蛏子冲洗干净，准备一盆水没过蛏子，水里加两勺盐，大约2-3个小时后，蛏子体内的泥沙就会吐干净了。
2，锅中加水烧开，将洗净的海蛏子焯水1分钟，捞 ...

最佳答案爆炒蛏子需要焯水。蛏子本身带有腥味，提前焯水后再炒可以很大程度上去除腥味，同时还能消灭蛏子当中的细菌和寄生虫。蛏子为海产贝类，软体动物。在软泥滩上挖穴生活，潜 ...

竹节蛏子怎么清理才干净
***答案把买回来的蛏子先用清水冲洗干净；再准备一盆清水，放入适量食盐，加几滴油，把洗净的蛏子放入盆中。静置2-3小时，让蛏子将体内的泥沙吐干净；捞出吐尽 ...

1先打两个鸡蛋，把蛋打匀 2放入剥好的蛏，加少许地瓜粉盐料酒起去腥的作用葱花，拌匀 3平底锅放油烧热，拌好的糊全部倒入，煎熟即可 改良版蛏抱蛋的做法步骤 1蛏过热水然后取肉待用，葱 ...

1、肯定北区水师营和西区府前路的做法10日，由特·詹姆斯·戈林率领的世界银行项目检查团一行5人，在林业部副司长李式樵陪同下；A福建传统做法插蛏 养干净以后，找一个罐子，插满，倒酒 ...

如何快速有效的清洗蛏子 第二步在蛏子怎么快速清洗才干净蛏子开始吐水之后，再放置一个小时左右，在水中加一些食醋，这样可以杀死蛏子身上的细菌，这样吃起来更加卫生第三步将处理 ...

3无论是新鲜的蛏子还是烹饪至熟的蛏子，都是可以冷冻过夜食用的，因为冷冻室中温度很低，是不利于细菌生长的环境，所以蛏子放在冷冻室冷冻可以延长保存时间，因此即使是过夜的蛏子也 ...

蛏子有两种保存方法，一种是晒干，另一种是冷冻保存蛏子干可以保存很长时间，晒干后没有了水分，就放在常温下就可以保存一年左右冷冻的蛏子可以保存更久，只要一直冷冻着，一年都不坏晒 ...

1、1接着要用手摸一摸一般菜市里的蛏子都放在海水里养着，壳微微张开，手一碰就会闭合的，说明是活的碰了不动，摸上去僵硬的就是死的，不要买2买蛏子的时候一定要买活的，新鲜的，吃死蛏 ...

3无论是新鲜的蛏子还是烹饪至熟的蛏子，都是可以冷冻过夜食用的，因为冷冻室中温度很低，是不利于细菌生长的环境，所以蛏子放在冷冻室冷冻可以延长保存时间，因此即使是过夜的蛏子也 ...

1、2中间换3次水，每次水不要太满，换了3次水以后，再在清水里加几滴香油3按照以上的方法换过几遍水以后蛏子基本就干净了想更干净的话，只需把蛏子的沙袋去掉，那就可以了。2、1蛏子 ...

想吃正宗的北塘海鲜到中心北路菜市场对面原老的塘沽二浴馆旁有两个北塘海鲜，都是北塘的家常做法，绝对好吃价钱还行，在洋货座车502820中心北路菜市场下车一问就知道原塘沽二浴馆 ...

1、开水烫蛏子不能吃，温度不足以杀死蛏子中的寄生虫；蛏子，生长在海边的滩涂上，又名缢蛏，壳面黄色或黄绿色，从壳顶至腹缘有一条凹的斜沟，形似缢痕而得名蛏肉味道鲜美，营养丰富，含有蛋 ...

然后放入切小的青椒和小米椒一起煸炒均匀放入沥干水分的蛏子，快速翻炒均匀加入少许白酒，炒匀后再加入少许盐最后根据个人的口味再加少许糖调下味出锅前撒上香葱就可以熄火鲜美 ...

海鲜蛏子怎么做方法如下1蛏子400克清水加盐侵泡2小时2生姜切片大蒜切片香葱切段干辣椒切碎末3蛏子冷水下锅，煮沸捞出沥干水备用4油烧热转小火，依次加入桂皮草果八角豆豉生姜大 ...