用料：冷面片3片、郫县豆瓣酱1大勺、大蒜3瓣、小葱、香菜、糖1大勺、清水半碗。1、大蒜切末，小葱切葱花，香菜切段。2、锅里放少许植物 ...
1、黄蚬子：黄蚬子学名青柳蛤，在丹东，黄蚬子产量丰富且味道鲜美，可以白煮、清炒、炝炒等，但当地人较偏爱的吃法还是炭火烧烤。将吐尽沙的 ...
不低于十五分钟。做法：1、将凉开水、冰糖、苹果醋、糯米白醋、陈醋、盐、菠萝混合，放入冰箱冷藏。2、将黄瓜切丝、番茄切片备用。3、 ...
烤冷面最后浇的红汁是蒜蓉辣酱。蒜蓉辣酱配方：新鲜的朝天椒、几只红尖椒、５００克番茄、一块姜、两头大蒜。具体做法：1、以上各样分别放搅 ...
冷面汤的调法窍门
冷面汤的调法 方法/步骤：先冷面汤:糖+醋+酱油+凉白开+盐。用大碗混合。加入，蒜碎，芝麻，香油，少量黄瓜丝，香菜沫。入冰箱冷光涛藏。拌一盘大头菜，配着吃再煮冷面: ...
长春特色美食老店
长春老字号特色美食推荐 ：百年老店特色雪衣豆沙、香酥鸡、锅包肉、宝珍饺子的羊肉香菜和青椒肉、烧烤特色猪蹄子、大冷面。
提到“老字号”，我的 ...
冷面放常温下变咖色了不能吃。冷面作为淀粉混合物，在常温下变了颜色，有可能是因温度过高发生了霉变，因此不建议继续食用。另外，若是冷面表面有黑灰色的霉点或者白色结块，味道变 ...
1、干冷面提前泡20分钟，下水煮到9成熟即可，出锅投入冰水中备用调制汤汁盐味精白糖醋香油辣椒油海鲜酱油，蒜汁，适量的矿泉冰水，搅拌均匀大碗中放好煮熟的面，上面配菜点缀的有黄瓜香 ...
紫菜卷饭，是在烤好的紫菜上平铺米饭切成条状的鸡蛋饼蔬菜腌萝卜等卷成紫菜卷，切开食用在延边随处可见紫菜卷饭小吃店，根据需要可选各种口味的紫菜卷饭，味道鲜美，是老少皆宜的朝鲜 ...
主料 番茄酱 一大勺 ，醋7ml，油适量，水适量，白糖20g，盐3g，水淀粉适量方法步骤1番茄酱一份准备好2炒锅放适量油，然后放入番茄酱，水，白糖，醋，盐3酸甜汁烧开以后放入适量水淀粉勾芡4最后芡 ...
1主料冷面1片鸡蛋1个火腿肠1根2调料油少许洋葱适量香菜适量甜面酱适量辣椒酱适量糖醋适量3准备食材，香菜摘洗干净，洋葱去皮洗净4鸡蛋打散，搅拌均匀香菜切碎，洋葱切碎，火腿肠去皮， ...
1、2鸡西冷面 鸡西人的“吃”文化同其它北方城市没什么差别，以鲁菜为基础发展而来的北方菜丰富多彩，偶尔流行起新花样，不过，在鸡西，有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜爱， ...
1、干冷面一般都是包装好的，放置通风阴凉处，干净干燥的环境即可干冷面的做法主料 干冷面300克 辅料 番茄3个黄瓜2根咸鸭蛋2个培根4条苹果醋4勺白糖2勺鸡精1茶匙生抽2勺盐半茶 ...
朝鲜冷面 东北地区与朝鲜半岛接壤，而且生活聚居着很多朝鲜族同胞，因此，在吉林一带存在着文化聚合文化聚合现象可以在饮食文化上得到体现，各种各样有着异域风情的本土美食，就是这 ...
一冷面汤的调法 1汤料黄瓜丝若干加入姜片葱花松子仁，白醋糖料酒生抽盐凉开水等调成酸甜咸适口的冷汤，放冰箱中冷藏如果喜欢柠檬的清香，也可挤些柠檬汁在汤里2配料煮鸡蛋或煎蛋 ...
鞍山属于辽宁省第三大城市，是东北地区最大的钢铁工业城市，鞍山特产我只知道南果梨，但是要是说到小吃，那简直是太多了，比如，凉皮，牛筋面，煎饼果子，蛋挞，奥尔良烤翅，珍珠奶茶，关东煮，锅烙，烧 ...
冷面水泡开，在开水中焯一两分钟没有硬心捞出过凉水，后捞出沥干水分，根据自己能吃多少，倒入一个大碗中，可加半个鸡蛋或酱牛肉片，香菜叶，芝麻，苹果片，淋上香油倒入冷面汤过冷面即可这是 ...
步骤一煮冷面之前提前一个小时把冷面泡在清水中，泡过的冷面里面没有硬芯，很容易就煮熟了酸甜爽口的东北冷面，汤汁最关键，只要加这三样，比买的好吃 步骤二泡冷面的时候，把鸡蛋煮熟， ...
1、沛县冷面的做法步骤 1 1将洗净的整块排骨肉配上葱蒜在沸水中煮到可用铁叉子插入时，把肉块捞出肉块可以稍后加在冷面里2 2切葱白香菜荞麦面条冷面在水中泡软这个如果是冷水 ...
吃冷面金达莱冷面馆，人均30狗肉梅花狗肉馆，人均50西市场小吃不太好走，价格便宜，味道很足羊肉串人均30烤肉很多人均50太多了，实在写不完长白山在延吉报个团，500左右民俗村。山地休 ...
制作方法1屠宰鸡宰后，彻底除掉羽毛和鸡内脏后，将鸡爪弯曲装入鸡腹内，将鸡头夹在鸡膀下2浸泡把宰后的鸡放在凉水中泡十一二个小时取出，控尽水分3紧缩将鸡投入滚开的老汤内紧缩10～1 ...
清蒸白鱼，松花江特产，一种做法是喝汤，一种做法是吃鱼肉，都老香了沿途的城市都能吃到庆岭活鱼，用松花江的大鲤鱼做，必须刀工得好，吃的就是个鲜庆岭，小地儿，有个庆岭森林公园，还有条 美 ...
1、杨家雕陆兵 杨家吊炉饼是沈阳的传统面食小吃它和普通的烤饼最大的区别就是圆圆的，抬成条，卷成饼，放在炭炉里烤，外焦里嫩，层次分明，香脆可口，特别是配上肉末鸡蛋海苔等食材7那家 ...
