主料：刀豆300克、猪瘦肉100克、红辣椒1个、蒜瓣4个。辅料：油适量、盐3克、酱油10毫升、辣椒粉3克、水适量。刀豆洗净切段，瘦肉切片，蒜 ...

最佳答案观察颜色：如果刀豆变色，说明刀豆熟了。观察软度：用铲子很容易切断刀豆，说明刀豆熟了。尝刀豆：如果没有吱吱声，说明刀豆熟了。观察颜色：如果刀豆变色了，说明刀豆熟了。观察 ...

最佳答案观察颜色：如果刀豆变色，说明刀豆熟了。观察软度：用铲子很容易切断刀豆，说明刀豆熟了。尝刀豆：如果没有吱吱声，说明刀豆熟了。观察颜色：如果刀豆变色了，说明刀豆熟了。观察 ...

1、4刀豆切成大约05厘米宽的小片，不要切太细，也不要切太大5切好的刀豆片放到专门晒干菜的簸箕里，放到有太阳晒的地方晒上23天6晒刀豆的过程中，每隔几个小时翻动一次，这样可以让刀 ...

1、可以煮汤，但估计清汤寡水的，不怎么好喝的建议配点荤的进去，如排骨。2、刀豆红枣煮汤的做法 材料 山药，鸡汤，胡萝卜，西兰花 做法 1去肉的鸡腿骨，蒜和姜片加水煮开转小火炖1小时左 ...