炒葱头的主料：洋葱头２５０克，猪肉１００克，姜，油，盐，酱油，醋，蚝油适量。１、首先处理食材，猪肉切丝；洋葱切片，因为它的结构，切片后自然成丝；姜切片备用。起锅 ...

竹笋、香菇、胡萝卜、洋葱、冬瓜、莲藕等。1、竹笋：有丰富的膳食纤维，可以被吸收的比例相当高，竹笋中的果胶可以延缓油脂的吸收，增加油 ...

因含挥发性硫化物而具有特殊的辛香味可炒食煮食或调味，也可加工成脱水菜，小型品种用于腌渍洋葱在欧洲被誉为“菜中皇后”，其营养成分丰富，除不含脂肪外，含蛋白质糖粗纤维及钙磷铁 ...