可以。但采用冷饭烹制更佳,由于热饭存在一定热量和水分,易使米粒中存在一定粘性,在锅中炒制过程中很容易粘在锅上导致糊锅,且水分让米 ...
最佳答案刚蒸的米饭可以做蛋炒饭,但是刚蒸出的米饭比较柔软,直接用来炒蛋炒饭很容易将米炒烂,口感不会很好。蛋炒饭建议用冷却后的米饭或者过夜的米饭,这样的米饭米质较硬,炒蛋 ...
最佳答案前提条件,米饭蒸的不能粘粘巴巴,要稍微硬些,有力度,不能有饭团。接下来把油放入锅里。等锅烧到一定的程度,再打入鸡蛋放入锅里。再把米饭放入锅里,然后在锅里翻炒。炒得 ...
1、蛋炒饭做法如下1准备米饭鸡蛋50g香肠10g大白菜50g2鸡蛋打散,锅里下少许油,油热后下鸡蛋先不炒散,下香肠,翻两下,倒入剩米饭,用锅铲使劲按压米饭散开3火可以开大一点,加入白菜叶 ...
五西红柿蛋炒饭 西红柿蛋炒饭 食材西红柿1个鸡蛋1个番茄酱适量白糖适量盐适量制作过程1把西红柿切成小块,可以先去皮再切小块,把鸡蛋打散2锅里加油把鸡蛋炒碎盛出来然后再加入 ...
韩式辣白菜怎么在家里炒饭好吃窍门炒饭主料米饭1碗辣白菜80g辅料花生油 适量胡萝卜 30g黄瓜 50g香菇 4朵火腿 30g韩 国 辣椒酱 15g芝麻油 适量做法1准备好食材2所有蔬菜洗净 ...
1、三花甲粥 用料 冷冻蛋炒饭1包蛤蜊12颗高汤5杯姜丝1大匙葱花适量盐12大匙糖2小匙香油1小匙做法 1将所有材料准备好,冷冻蛋炒饭包装打开备用2将高汤5杯煮沸,放入冷冻蛋炒饭熬 ...
用料 主料鸡蛋3个米饭1碗火腿适量香菇适量青豆适量 辅料葱花适量盐适量 1鸡蛋1个蛋清蛋黄分离,蛋黄和米饭搅拌均匀2火腿,葱花切碎,香菇切丁3碗中打入两个鸡蛋,加入盐,打散4热锅烧 ...
流程如下所示黄金蛋炒饭的家常做法 第一步食物提前准备白米饭一碗,生鸡蛋二颗,胡萝卜一根,青瓜一根,玉米半小盘子,蒜头两半胡萝卜清洗滚刀块,青瓜清洗滚刀块,玉米清洗,蒜头切碎备用 ...
3最后加点盐炒匀即可出锅也可以适当的加一点点的葱花一份经典而又美味的蛋炒饭就做好了咱们喜欢用猪油炒,不仅更香,还更好吃炒的时候,鸡蛋入锅之后,快速的炒就能炒的很散开不需 ...
1打一个鸡蛋一个人份量在饭碗里,放入作料,作料依据自己口味而定我喜欢放很多乱七八糟的作料,几乎把家里所以作料都放完了一小勺调味盐一小勺味精一小勺鸡精一小勺胡椒面一小勺 ...