用料：梅干菜２００克、猪五花肉５００克、葱２段、姜５片、腐乳汁１大勺、生抽２大勺、老抽２大勺、料酒１大勺、白糖２勺、小葱２根、盐半调味匙、食用油３０克。1、 ...

又名腐乳虾。属于沪菜。腐乳选用南方的白色的腐乳，有辣的，有不辣的。在营养方面，虾类的补益作用和药用价值均较高，特别是野生大明虾，所 ...

用料：面包片２片、臭豆腐１块、腐乳１块、柠檬１个、生菜１片。步骤１：在桌子上放置１片面包片，然后垫上一片生菜叶。步骤２：依次加入臭豆腐１块，腐乳１块，柠 ...

1、功效与作用：腐乳，由豆腐发酵而成，在全国范围内皆有生产，富含丰富维生素B2、维生素B1、尼克酸及钙、磷等矿物质元素，具有健脾养胃，增进 ...

最佳答案布：用布包裹住腐乳瓶盖，便可使阻力更大，从而拧开瓶盖。茶匙：取一只茶匙，将茶匙的顶端放在瓶盖的边沿，用力往下压，撬开瓶盖。开瓶器：将三角形的开瓶器放在瓶盖边沿处，用力将 ...

最佳答案布：用布包裹住腐乳瓶盖，便可使阻力更大，从而拧开瓶盖。茶匙：取一只茶匙，将茶匙的顶端放在瓶盖的边沿，用力往下压，撬开瓶盖。开瓶器：将三角形的开瓶器放在瓶盖边沿处，用力将 ...

如何让豆腐长毛霉
***答案防止霉豆腐长黑毛需要控制环境的温度和湿度，在制作过程中做到无油无水。正常可食用的霉豆腐毛的颜色为白色，长黑毛的霉豆腐建议立即丢弃，不要食用。霉 ...

***答案霉豆腐要通风。豆腐发酵的过程中，毛霉菌需要大量的氧气，如果是密封的环境可能会影响豆腐的正常发酵。在发酵的过程中应该在霉豆腐的表面喷洒一些白酒，来帮助霉菌生长，但 ...

霉豆腐发黑色毛还能吃吗有毒吗
();不能吃。正常可食用的霉豆腐毛颜色为白色，如果出现灰色、黑色、褐色毛属于发霉现象，这样的霉豆腐中含有有毒的霉菌，食用很可能导致人出现食物 ...

不发酸，不臭还是可以吃的 豆腐做出来的腐乳比较硬，嫩豆腐做出来的比较软！1选择老豆腐 自制腐乳，因为需要经过发酵，这个过程很容易产生很多水分，奶奶为了腐乳的口感更紧实，一般会选 ...

盖好，坛沿上放水密封，使外面的空气不能进入，平时要经常添加坛沿的水，不能断水存放25天以上，即可食用食用时，夹入碟中，淋一点小麻油，味道更好 到了四五月份，天气变暖，腐乳就开始变质变 ...

5下入冬笋，翻炒约2分钟后下入葱段，炒匀后即可出2冬笋炒肉主料冬笋200克猪肉100克辅料青椒100克胡萝卜50克大蒜20克调和油15毫升蚝油10毫升盐少量淀粉少量做法1将冬笋去除外皮 ...

1准备老豆腐一块先切成厚片，再改刀成豆腐块，摆放在盘中，用小盆盖起来放在阴凉处，让豆腐自然发酵出菌株，摆的时候豆腐块之间要留一些空隙温度保持在16度左右，发酵4天，温度太高，豆腐容 ...

你是问金满堂桂花是金桂吗不是金满堂是金桂的另一种叫法桂花品种主要有金桂，银桂，丹桂，四季桂月月桂，柴桂等五种金桂花金黄色，有香甜气，一年中中秋前后开花银桂花乳白色，香气最浓，花 ...

桂林的特产
桂林特产有:桂林腐乳荔浦芋桂林辣椒酱永福罗汉果桂林米线桂林三花酒恭城油茶五彩金花酿桂林:桂林市，广西壮族自治区辖地级市；地处南岭山系西南部，广西东北部，湘桂走 ...