1、糯米粉在超市的名字就是糯米粉，其它的中筋面粉、高筋面粉等都不是糯米粉。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一 ...

();制作流程不同：干磨糯米粉是通过洗米、浸泡、粉碎、脱水、干燥、过筛、包装等工艺制作而成的。水磨糯米粉是先将糯米放入水中进行浸泡，等到水磨成浆水之后，再将湿的糯米粉团 ...

最佳答案水磨粉用冷水。若水温过高，水磨粉会有烫熟起团的情况，且在做汤圆时会粘手，易出现裂开的情况；而若用冷开水和，就不会出现裂开的情况，也不会粘手。水磨粉亦称汤团粉，选用优 ...

最佳答案水磨糯米粉更粘。水磨糯米粉多了一个浸泡工序，因此水磨的糯米粉粉质细腻，手感偏软，粉质也更黏腻一些。糯米粉其实是淀粉，它属于支链淀粉，黏性很小。水磨糯米粉更粘。水 ...

水磨粉用热水还是冷水和面粉
***答案水磨粉用冷水。若水温过高，水磨粉会有烫熟起团的情况，且在做汤圆时会粘手，易出现裂开的情况；而若用冷开水和，就不会出现裂开的情况，也不会粘手 ...

1红山公园，这里处于乌鲁木齐市中心的位置不仅有人文景观，还有古典特色以及体育健身等，属于综合性的自然山体公园2新疆国际大巴扎，位置就在天山区，建立时间是2003年6月在这里不仅 ...