１、调控水分：在发酵槽中将袋装原料木屑倒出，用水浇湿，掌握合适水分为６０－６５％，然后按每立方木屑加入１公斤金宝贝锯末发酵剂菌种，混合均匀。２、建堆 ...

最佳答案章鱼烧上面的木屑叫柴鱼片。章鱼烧，起源于日本大阪，又名章鱼小丸子，成分主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，是 ...