();三国时已有此俗，南朝梁代承此俗，汤饼，即面条，当时民间认为每逢六月大伏天，农家家煮食汤面，可以辟除邪恶。古有“三伏”之说，据《阴阳书》记载：“从夏至后第三庚为初伏，第四庚为中 ...