();杂面馒头虽营养丰富，多吃杂粮，对身体排毒有很好的作用。小麦粉、玉米面、高粱面、薏米粉中加入适时水和好。自然发酵一晚上，面发好之后，加入适量苏打粉和匀即可。将和好的面 ...

最佳答案杂面有高粱面、荞麦面、小米面、莜麦面、黑豆面、黑米面、绿豆面7种杂粮。杂面中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、维生 ...

1、7抿节抿节在陕北方言中读“抿节儿”，所以也写作“抿尖”所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成，调水和成软面团，放在密布筛孔的抿节床上，用手掌抿压而下，只有寸长抿节营养丰富，清淡可 ...