最佳答案过年吃笋的寓意是来年会更好。吃笋代表着中国人一种高风亮节的精神，并且希望来年节节高升，寄托着人们对美好生活的期待。在过年时人们还会贴对联、放鞭炮、拜年、赏 ...

主料新鲜猪瘦肉4两竹笋4条姜适量红椒1条绿椒1条 1 新鲜竹笋小心得处理好竹笋薄皮竹笋的皮上面有很多细小的刺剥下来的时候一定要注意哦安全，2 肉切成薄片儿放入盐生粉胡椒酱 ...

注意密封口水分不能太低，容易密封不严3冷冻保存将已剥壳的小竹笋用保鲜袋包裹好放置冰箱内冷藏这样保存的时间较久，可以长时间食用，4脱水保存将小竹笋剥壳洗干净切成片状或者条 ...

把新鲜竹笋扫上盐，腌一个小时，把竹笋腌出少许水分来，然后放到太阳下边暴晒这样做出来的笋干比煮了再晒的笋干好吃。新鲜竹笋可以晒笋干，晒竹笋干的步骤如下1将笋子洗干净，冷水下 ...

鲜笋好吃的做法如下用料番茄100g鸡蛋1个鲜笋100g青菜20g金针菇80g面条160g香葱15g1食材准备鲜笋入开水锅烫一分钟捞出，青菜从中间切开冲洗干净2焯水后的鲜笋切片，番茄去皮香葱 ...