最佳答案将猪舌头放到锅中，放入料酒，盖上锅盖，大火烧开，烧开后再继续煮三分钟；将猪舌捞出来，放入盆中，加入清水，将猪舌苔刮洗干净；刮好后放到桌子上，将喉管的部分切除，再将猪舌切好即 ...

***答案牛舌煮分钟左右可以把皮撕下来。将牛舌用开水煮分钟，再用冷水冲洗，撕掉皮即可。因为牛舌本身的角质层非常厚，且肌肉硬，所以一定要把它煮熟。煮软后它的肉和皮才会分离，如 ...