最佳答案破瓜：用较锋利的手工刀，垂直将丝瓜破开，掏去瓜内杂质。漂瓜：用100°开水配备双氧水浸泡丝瓜。晾瓜：将浸好的丝瓜置于通风处，待其水分散尽。碎瓜：充分打碎丝瓜络，力求丝络大 ...